现代快报讯（记者 舒越 仲茜）2 月 10 、11 日，现代快报接连收到十多条校园拍客传来的视频，除了家乡迎春节专题，还有不少是同学们记录的校园新闻、身边小事，以及令人感动的温暖瞬间。其中，由校园拍客董尉传来的一则短视频《老爸的新年菜单》，在 南京、梨视频和新浪微博等平台播发后，引来众多网友围观点赞，大伙被片中的美食所吸引，更被父女的温情所感动。

△校园拍客董尉的短视频《老爸的新年菜单》 视频截图

感动

不善厨艺的父亲，学做女儿爱吃的糖醋排骨

" 老爸，今年过年，还要吃你做的糖醋排骨。"" 嗯，好。" 这段视频从父女俩的短信交流开始。放寒假了，在外地上大学的董尉回到老家南通如皋，最想吃的家乡味道，就是爸爸的拿手菜，糖醋排骨。" 爸爸其实并不善厨艺，平常也没有太多时间做饭，但因为我爱吃糖醋排骨，他就尝试学做起来。" 令董尉激动的是，这次放寒假回家，老爸做的糖醋排骨比以前更好吃了。这让女儿特别好奇。

△视频截图

原来，为了讨女儿欢心，老爸特地跟当地大厨学了一招，把制作步骤认真地用笔记下来，严格按照大厨步骤操作。选上等品质的肋排，焯水后放入葱姜、五香八角、古法酿造酱油焖煮。七八成熟后将排骨捞出，放入沸腾的油锅里复炸一遍，再用冰糖汁炒色，加醋大火收汁 ……

△视频截图

" 这其中最难的是炒冰糖汁，要掌握火候，需要耐心。" 为了精练厨艺，董爸爸又在春节前尝试了一番。而在大学学习新闻专业的董尉，也有心地拿起手机，将老爸做菜的过程拍摄下来，并决定向快报校园拍客投稿，通过快报平台传递给更多人。" 爸爸做的糖醋排骨真的很好吃，已入选我们家庭年夜饭菜单，成了一家人春节最期待的菜品。" 董尉说，她想把这份美味的糖醋排骨制作方法与更多人分享，同时，她也希望自己能学会这道菜，以后做给父母吃。

该视频一经上线，便引来众多网友围观点赞，大伙纷纷表示，被美食吸引，更被父女温情所感动。

△视频截图

征集

把你的故事拍成视频，与我们分享

2 月 6 日起，现代快报联合江苏共青团，招募 " 校园拍客 "。首期以 " 我的春节 " 为题，邀请大学生拍摄 1 分钟短视频传给我们。

你的家乡在过年前需要准备哪些年货？过年期间都要举行什么仪式？年夜饭桌上都有哪些好菜？不如以 " 我的春节 " 为题，把丰富多彩、各具特色的年货、美食拍摄记录下来，让广大网友一饱眼福。视频一经采用，可获得 100-500 元稿酬。

除了命题视频外，本次征集活动也欢迎喜爱摄影的大学生，拿起手机、相机，拍摄校园新闻发给我们。题材不限、体裁不限，只要是原创、无版权纠纷的，都可以 " 砸 " 给我们。除了可以获得相应稿酬，现代快报还将为优秀视频作品全网推广。表现优异的校园拍客，还将有机会来现代快报实习、工作，成为新时代全媒体记者哦。

报名方式：

1、拨打快报热线 96060，留下你的姓名、电话、QQ、学校，

2、↓↓↓ 戳下方链接即可报名哦！

3、将你拍好的视频，发送电子邮件至 99591008@qq.com ，内容包含 " 校园拍客姓名、电话、学校、QQ"。

（编辑 高淼）