现代快报讯(记者 陈敏 / 文 苏嘉栋 / 摄)" 江阴刀鱼开捕第一网,4 个小时仅捕获一条两钱小毛刀,毫无价值!长江刀鱼是一年比一年少了!" 又到一年长江刀鱼季,3 月 5 日,拿到刀鱼特许捕捞证多日后,江阴渔民高永明像往年一样,结合天气和涨潮的时间节点,在下午 4 点出港,撒下了 2018 年江阴刀鱼的第一网,然而结果却略带失望。
△ 3 月 5 日下午,江阴渔民高永明驾船出港。
作为长江边的渔民,高永明已有 40 多年的捕鱼经验,但经验有时候似乎并不顶用。扯着刚刚捞上来的渔网,望着上面各种颜色的塑料袋,高师傅眼里是藏不住的失落。他告诉现代快报记者,鱼在那里,网在这里,捕鱼也是碰运气,这几年,捕刀鱼的人越来越少,长江野生刀鱼也是一年比一年少了。
△ 下网
清明节期间的长江刀鱼,因处于长江入海口,淡水与海水交界处,饵料丰富,肉质鲜嫩,与河豚、鲥鱼并称 " 长江三鲜 ",受到食客偏爱。但由于产量锐减,物以稀为贵,网上曝出的长江刀鱼价格令人乍舌,甚至达到 4000 元 -5000 元 / 斤。长江刀鱼的 " 高价低产 ",逐渐受到社会关注。
△长江出海照片
现代快报记者从江阴渔政部门获悉,3 月 1 日至 6 月 30 日,江阴将迎来持续 4 个月的 2018 年长江禁渔期,期间长江刀鱼实行专项特许捕捞。今年共发放刀鱼特许捕捞证 12 本,比去年少了三本," 随着渔民退渔上岸,渔民越来越少,发放刀鱼捕捞证也一年比一年少了 "。
△下网捕鱼
现代快报记者电话采访了著名美食评论家叶正亭。听到刀鱼上市的消息后,叶正亭告诉记者:" 我已有五年没吃到正宗的长江野生刀鱼了,只是偶尔去张家港、江阴一带时尝到刀鱼馄饨。现在刀鱼动不动就是 5、6 千一条,产量少、价格高,普通老百姓哪里吃得起。"
" 说到长江刀鱼,现在不应再提刀鱼的鲜美,而应紧急保护。" 叶正亭告诉现代快报记者,现在相关部门应该对长江刀鱼紧急实施禁捕、保护措施。
发稿前,现代快报记者再次联系了江阴渔民高永明。他告诉记者,今天(3 月 7 日)早上收获不错,捕捞到了一斤左右的刀鱼,除去出港出船的成本,算是可以赚钱了,下午准备再下一网试试," 长江刀鱼一年比一年少,捕一年是一年。哪年国家对刀鱼实施禁捕了,我也就不捕了。"
(编辑 张宇)
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