现代快报讯(记者 谢毓灵)" 敷面膜不如戒糖 "" 戒糖 8 个月,身体竟然发生了如此惊人的变化!" 前几天,36 岁却拥有 18 岁颜值的张韶涵发了一条长微博,分享了自己戒糖、戒面包等精致碳水的看法。一夜之间刮起一股戒糖风,各种无糖减肥法风靡,更有网络博主晒出自己 "28 天里不吃任何糖类和碳水化合物的食物 " 的美容心经。这些 " 戒糖 " 方式是否科学?对此,专家表示,戒糖仅限戒精制糖,过度戒糖会导致低血糖等疾病。
△张韶涵微博截图
戒糖热持续,戒糖饮食计划、戒糖食谱大受欢迎
△网友晒戒糖成果
" 自从戒糖后,每天都感觉自己的皮肤滑滑的,拍照都不用磨皮了。"" 戒了一段时间又暴食甜食了,总是这样无限循环中。"…… 目前,戒糖热还在持续中,微博、微信上的网友都在聊这个话题,还有的网友晒出自己戒糖前后的照片,脸上的痘痘消退明显,皮肤也好了很多。
△博主 28 天戒糖
一个人孤单的戒糖,不少人怕经受不了诱惑,戒糖减肥的 QQ 群、微信群也随之产生,不少减肥食谱类手机 APP 推出的无糖食谱也大受欢迎,诸如 " 麦吉减肥法 "" 无糖减肥法 "" 台妹减肥法 " 等 APP 食谱花样繁多,吸引了众多爱美女性者追随。更有网络博主晒出自己的美容心经 "28 天里不吃任何糖类和碳水化合物的食物 "。
△减肥群里大多数是 90 后
一些减肥、美容 QQ 群里,上千名成员一起讨论着戒糖美容减肥。" 除了酸奶我不吃甜的 "" 有人说人没有糖,也可以正常生活,多吃糖还会得糖尿病。" 记者注意到,群里的成员很多是年轻女性,其中不少是 90 后。而在一个 " 麦吉减肥 "QQ 群里,现代快报记者了解到,这个减肥法的第一阶段无糖速效期需要完全杜绝主食,一切糖类,包括薯片、米饭、面条、土豆、牛奶(乳糖)、可乐、果汁等含糖食物,有不少成员表示自己饿到头晕。
95 后妹子戒糖、戒奶 2 年,查出低血糖
" 我已经戒糖两年多了,平时基本只喝矿泉水,不喝饮料。"95 后女生小刘就是一个不折不扣的戒糖族。每次去超市买东西,小刘都会仔细看营养成分表,只要是含糖的都不买,零食更不会沾。" 加班时饿的话,我会吃一些无糖苏打饼干;夏天的时候,虽然自己非常想吃西瓜,但是我会忍住不吃;还有香蕉,长了斑的甜度最高,坚决不会吃 ……" 一谈到戒糖经验,小刘顿时化身养身达人。
△群里成员讨论戒糖的经验
除了戒糖,小刘告诉现代快报记者,自己还戒奶,除了一款可以自己加蜂蜜 DIY 甜度的酸奶外,其他的奶制品她基本都上不会吃。为啥好端端的要戒糖戒奶呢?原来,小刘上大三的时候脸上开始冒痘痘,时不时长出来的痘痘让她非常苦恼,于是她开始关注一些养生、美容博主,从此走上一条戒糖之路。
如今的小刘皮肤白皙,没有痘痘。不过,她告诉现代快报记者,自己前段时间做入职体检时,检察出了低血糖。" 我本身就不太喜欢吃糖,而且这种戒糖的方式太极端了。" 现代快报记者了解到,此前还有一位女性极端戒糖后又恢复正常饮食,多次反复后患上了糖尿病。
专家:戒糖仅限戒精制糖,过度戒糖会导致低血糖等疾病
江苏省营养学会营养师颜晓东告诉现代快报记者," 我们建议要控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过 50g, 最好控制在 25g 以下。" 如果添加糖吃得过多,会导致热量堆积、肥胖,肥胖也会引起内分泌异常、长痘痘。从这个角度来看,张韶涵的微博讲的主要是少吃甜食也就是添加糖,这是值得提倡的。
" 但是如果为了不长痘痘、减肥,彻底不吃主食等碳水化合物,就走错路了。" 颜晓东表示,蛋白质、脂肪、碳水化合物是提供人体热量的三大主要来源,糖类(碳水化合物)也是最经济、最安全的提供能量的方式。如果彻底戒掉主食等碳水化合物类食物,是很不科学的," 有的人可能会因此精神萎靡、面色苍白,甚至脱发、低血糖、昏迷,年轻女性也可能会导致月经周期的异常,这对人体内分泌来讲,伤害是巨大的。" 此外,突然戒糖又突然暴饮暴食,会导致体内胰岛不堪重负,血糖忽高忽低,易患上糖尿病。
对此颜晓东表示," 首先要判断是否需要减肥,很多年轻女生并不肥胖,而在盲目追求骨感。一般我们以 CMI 为标准衡量。" 他建议可以在控制总热量的基础上,减少添加糖。" 有的人主食不好好吃,零食、坚果、油炸类吃得很多,这样不仅无法减肥,可能还会增肥。" 颜晓东表示,减肥的关键是热量的负平衡,食谱要因人而异,要在保持膳食结构平衡的情况下,减少能量摄入。
(编辑 王鹏)
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