现代快报全媒体 2018-05-02
好馋!这儿的5000亩桑葚熟了
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现代快报讯(通讯员 杨志国 记者 林清智 文 / 摄) 对于很多七、八十年代出生的人来说,挖野菜、采桑葚、抓螃蟹是忘不了的童年记忆。春夏之交,又到了桑葚成熟的季节,这两天,镇江句容市茅山镇的千亩桑葚也由青变红、由红变紫,陆续成熟,吸引了不少人钻进桑果园里采摘紫黑的桑葚,品尝那久违的酸甜滋味、重温一回儿时的美好记忆。

5 月 1 日下午,在句容市茅山镇的一片桑葚园里,果农莫仁礼穿梭在桑果园里,忙着接待顾客,他一边提着篮子帮着顾客采摘,一边指着枝头上挂着的乌黑发亮的桑葚向客人得意地介绍。

" 我这园子里的桑果不仅长得喜人,关键是口味好,真正是小时候的味道,不信你尝尝 ……" 莫仁礼指着旁边的一位女士说,她就是专门从常州赶来的,都连续来四五年了,每年只要桑果一成熟,她必定抽空来尝一尝。

莫仁礼提到的这位来自常州的女士姓谭,谭女士透露," 之所以每年都来,主要是这里的桑果绵软汁多,两指轻轻一捏,紫红的汁水便滴了下来,丢一粒嘴里,轻轻一嚼,能甜到骨头里去。其实不仅仅是喜欢吃桑果,更重要的在桑果园里走走,边采边吃,仿佛又回到了小时候感觉。"

" 去年我的五六亩的桑果,大概收入在六万多元吧。" 莫仁礼说,今年的桑果成熟得比较早,大概比以前提前了 7-10 天,目前才刚刚开始成熟,预计到 5 月中下旬,桑果会大面积成熟。

据了解,莫仁礼所种植的桑葚,只是茅山镇 5000 亩桑果的一部分,近年来,当地政府结合当地实际情况对桑葚的种植结构进行了调整,不仅种植了含糖量不高、用于酿造紫酒的的桑葚品种,还逐步引进了 20 多个适合采摘食用的桑葚品种,并开发了紫酒、桑叶茶等深加工产品,小小的桑果正逐渐成为当地农民的 " 致富果 "。

(编辑 张爱红)

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