" 作为餐饮从业人员，不能留太长的指甲，要剪一剪了。"" 天花板有滴水的现象。"" 学校责任人陪餐记录有缺少的情况。"4 月 10 日，深圳市罗湖区人民检察院联合深圳市市场监管局罗湖分局（下简称 " 罗湖市场监管局 "）走进校园，针对学校食堂食品安全及营养健康情况和校内小卖部、超市等食品经营场所的管理情况，共同开展为期一个月的学校食品安全专项执法行动。

近年来，学校食品安全问题频发，让许多家长捏了一把汗。学校食品安全关系着学生的身体健康，孩子们在学校里吃得好不好，是家长一直以来关注的焦点。4 月 10 日，罗湖区 " 学校食品安全 " 检察公益诉讼专项监督检查行动正式启动，在全区 10 个街道同步开展。此次行动中，罗湖区检察院与罗湖市场监管局成立联合检查小组，在辖区内随机抽取 20 所学校（高中、初中、小学和幼儿园各 5 家，涵盖公办和民办）开展检查，并邀请罗湖区人大代表和政协委员对执法过程进行监督。各市场监管所同时对辖区内的其他学校开展检查，确保全区 224 所学校检查 100% 覆盖。

当天上午，联合检查小组依据检查标准，对学校食堂经营资质、食品安全管理制度落实情况、陪餐制度落实情况、从业人员培训教育和健康管理、食堂卫生设施设备配置情况、采购食品索证索票、加工制作食品过程管理、餐具清洗消毒、配餐及用餐信息公开情况等方面进行了全方位检查，同时对食材原料进行快速检测。对检查中发现个别学校陪餐制度不完善、仓库墙壁反潮、标签标识不规范等问题，检查小组对学校提出限期整改，并将持续跟进整改落实情况。各市场监管所联合区检察院也按照事先部署，在各自辖区内随机选取一家学校食堂，同步开展执法检查行动。

本次专项监督活动预计持续到月底，对罗湖区所有中小学幼儿园进行全面检查监督，目的是增强学校食品安全管理人员的安全责任意识，主动承担并落实食品安全主体责任，进一步提高学校食品安全管理水平，真正做到让师生吃的放心，让家长能够安心。下一步，罗湖区检察院将持续联合罗湖市场监管局开展此次专项检查，对发现问题及时反馈沟通，确保此次检查取得实效。

深圳晚报记者 伊宵鸿 编辑 李晶川