现代快报讯（记者 钱念秋 马壮壮 文 / 摄）一个 4 寸的蛋糕里，混上辣椒粉，奶油和面胚都被染成了红色，这样的蛋糕你敢吃吗？这几天，一名 96 年的南京姑娘在网上火了，她叫石梦婷，经营着一家蛋糕店。前段时间她突发奇想，网上买了辣椒粉，然后掺到了蛋糕里，没想到这一做就火了。

△制作完成的辣椒蛋糕

石梦婷的蛋糕店开在学校旁边，说到做 " 变态辣蛋糕 " 的起因，她告诉现代快报记者，这是因为总是有一群同学催着她开发新品。" 顶着这群小朋友给的‘压力’，我就开始构思新品了。" 石梦婷笑着说，这款蛋糕现在卖得挺不错，主要是很新奇。

△ " 变态辣蛋糕 " 制作中

在现场，记者看到了石梦婷制作辣椒蛋糕的全过程。从蛋糕胚到胚上的奶油，每个过程都掺入了辣椒粉，其中辣椒粉还有粗细两种，一个蛋糕做下来要放上三四勺，最后成品完成后，还要再摆放上 5 个干辣椒和辣条。整个蛋糕的制作时间有半个小时，记者观察到，加入辣椒粉的蛋糕胚已经是红彤彤的，在涂抹的奶油上，细密的辣椒粉也均匀分布其中，尝起来确实比较辣。" 辣椒是我在网上买的，属于比较辣的那种，虽然是自己做的，但我也怕辣，吃不了太多。" 石梦婷告诉记者，由于更多是学生购买，所以她在辣椒的用量上会少放一点。

记者了解到，除了勇于尝试的同学之外，还有老师买这款蛋糕用来整蛊。石梦婷告诉记者，每次做这个蛋糕的时候都能 " 秒光 "，她也非常开心能和学校的孩子们打成一片。

（编辑 张爱红）