在深圳市食品安全类行业协会联合党委和宝安区新桥街道办事处的指导下，深圳 2019 美食文化市集（第一季）自 4 月 30 日起在深圳书城宝安城东广场盛大开启，数十家来自深圳知名餐饮品牌企业的饮食摊点吸引了许多市民前来品味各色美食。

据悉，美食文化市集从美食加文化的角度出发，引进深圳真正的老字号、真正的品牌餐饮企业设立美食摊点，市民逛市集能够吃到的都是有品牌、高质量以及来自深圳知名餐饮品牌的特色饮食，制作单位具备食品安全许可证、营业执照和从业人员健康证书，能够保证食品安全。深圳市食品安全类行业协会联合党委还专门在美食市集设置服务中心，其中有一项工作就是监督美食市集的食品安全。

美食文化市集共设三大特色美食体验区：深圳特色区，展示制作本土明星餐厅的招牌菜；家乡味道区，展出各地佳肴，为来自全国各地的深圳市民一味解乡愁；异域风情区，让深圳市民在家门口就可以享受舌尖上的环球旅行。

丰富多彩的美食又分为 80 味、90 味、00 味、他 · 城味、星厨 5 大块，种类繁多，其中还有荣登央视的明星食品，如云南建水豆腐等。所有美食都由名牌餐饮企业大厨现场制作，来到现场的市民享受到的不仅是味觉的幸福，还有视觉体验。

除特色美食外，本季美食文化市集还准备了丰富多彩的娱乐节目，星厨献艺、音乐表演、大胃王挑战赛等活动贯穿整个美食节，" 星光大道 " 周冠军、一线劳动者、清洁工赵立娟阿姨现身美食节，一曲高歌引来无数称赞。深圳市退休女干部联谊会保留节目 " 旗袍秀 " 也精彩亮相。一批名老中医也在现场为市民义诊。据悉，美食市集将持续至 5 月 5 日。

深圳晚报记者 李超 责任编辑 陈莉