近日，走进罗湖区东门老街的天虹商场设立的全市首家 " 营养超市 "，可以看到里面有很多营养小知识和膳食搭配建议，诸如 " 餐餐有蔬菜，深色要过半 "" 吃鸡蛋不弃蛋黄 "" 教你制作轻食晚餐 " 等简单有趣的句子，搭配亮眼的设计，不少居民选购食物的同时不由驻足观看。

其实，这在罗湖不算新鲜事物，罗湖区 2 0 18 年起开展国家营养社区示范建设工作以来，新动作频频，笋岗社康等 5 间社康开设了 " 营养门诊 " 以及 " 营养驿站 "" 营养宣传角 "，还有各类常态化、专业化活动告诉你如何喝奶，如何减盐减油。

罗湖坚持 " 部门联动、形成合力 " 的原则推进国家营养示范区创建工作，形成了政府主导、多部门合作、专业机构支持、全社会共同参与的工作机制，相继设立营养超市、营养门诊、营养科普小屋、营养活动室等场所，现仅各类营养相关讲座就已经举办 740 场，关注提升居民营养素养，降低营养相关慢病风险，取得了明显成效。

营养科普活动专业化、常态化 两年已经举办营养相关讲座 740 场

2018 年起，罗湖区根据辖区居民存在的主要营养问题，有针对性地制定了科学营业知识宣传方案，结合辖区居民营养监测数据，相关专业人员整理编写了 28 种针对不同人群的营养科普宣传材料，如折页、海报、宣传单张、书签、小贴士和易拉宝等，内容包括控油、控盐、控糖、饮奶、膳食宝塔、饮料、零食、糖尿病、高血压等。

在罗湖区范围内，主管部门还开展了营养口号征集活动、学生海报大赛、健康教育技能大赛等，征集本地的营养宣传口号、宣传材料。2018 年 10 月举办的罗湖区青少年健康素养海报设计大赛上，收集的参赛作品达到 200 余幅，一等奖和最佳人气作品还被制成海报用于健康素养知识宣传。

下基层的营养宣传活动也特别频密，结合全国营养周、全国食品安全宣传周、全国学生营养日和母乳喂养周等，罗湖 10 个街道均开展了丰富活动。

2019 年罗湖区开展了全民营养周系列活动 18 场次，覆盖 10 个社区，印发折页 10000 余份，直接受众 1700 人，直接参与专家数 10 人。2019 年的学生营养日，工作人员结合近视宣传工作主题，在罗湖辖区 50 余所学校及幼儿园开展了近视 + 营养宣传活动。

2018 年结合 " 三减三健 " 专项活动，开展讲座 36 场，其中减盐减油专项行动 22 场，" 健康体重 " 专项行动 3 场、" 健康骨骼 " 专项行动 4 场，参与人数达约 3200 人。

比如在东门街道，建设营养社区的相关工作人员调查了解到，社区居民对油盐每日进食量没有基本概念，便将油壶、盐壶配送到 1000 户家庭中，并通过控油壶使用说明视频、控油控盐食谱等配套宣教材料，宣传控油控盐知识。

此外， 2018 年 7 月至 2019 年 3 月，相关营养科普活动覆盖辖区社区、学校、幼儿园、养老机构、社区食堂等重点场所，共开展妇幼营养、老年营养以及肥胖、高血压、糖尿病等营养相关讲座共计 740 场次。

罗湖 5 家社康中心可以看 " 营养门诊 "

现今，罗湖辖区内共有笋岗社康、湖贝社康、长岭社康、黄贝岭社康、文锦社康等 5 间社康开设了营养门诊。三甲医院临床营养专科医生每周定期出诊，为社区居民提供营养咨询、指导和教育等服务，并实施门诊营养评估。各社康中心也会为老年人、孕妇和婴幼儿、慢性病患者等特需人群的营养配餐提供指导和咨询。

走进罗湖 43 间社康中心，还可以在 " 营养宣传角 " 或者宣传栏、橱窗内了解营养知识，不少社康还可以进行自助性测量，有仪器对居民进行个性化营养评估和指导，有 3 间社康更是引进了营养调查智能采集系统。

同时，罗湖的所有社康中心还会在首诊时提供给居民测身高、体重服务，首诊测身高体重率均达 30% 。其中 25 间社康还将居民每次门诊测量的体重数字，记入居民健康档案，为营养诊断和营养指导提供数据。

对于体重超标人群，罗湖还有 6 间社康成立了体重管理小组，对社区内超重肥胖高危人群和患者进行系统管理。

统计数据表明，从 2018 年 7 月至 2019 年 3 月，罗湖辖区内社康共开展妇幼营养、老年营养以及肥胖、高血压、糖尿病等疾病防治的讲座共计 100 余场次。

深圳晚报记者易芬 通讯员 游杰 文 / 图