现代快报讯（记者 徐苏宁 文 / 摄）5 月 28 日，南京市第二届乡土人才传统技艺技能暨创业大赛在六合举行。一项项传统绝活让人大开眼界，一个个匠心独运的手艺人，成为镜头里的 " 明星 "。在这场传统技艺的角逐中，共有 125 名选手参赛。其中有 43 名都是 95 后，传统技艺也变得 " 潮 " 起来。

△选手在比赛中

现代快报记者了解到，本届大赛从具有南京特色的传统技艺技能以及与世界技能大赛接轨的项目中选取 6 个进行比赛，有南京剪纸、秦淮灯彩、南京泥人、金箔技艺、珠宝加工、美容。创业大赛则从乡土人才传统项目中选取创业项目，统一进行比赛。

在金箔技艺赛区，一张张不规则的金箔，通过吹、切、拉等步骤，在选手们手中变成一张四四方方的金箔片。这些金箔厚度只有 0.11 微米。这是什么概念？0.11 微米等于 0.000011 厘米，只有头发丝的十分之一厚，非常轻薄。该项目的评委郁萍介绍，" 技术好的切出的金箔光滑平整，规格统一，无丑相，无露眼，并且能通过细腻的刀法最大限度地节约黄金。" 现代快报记者了解到，锻造完成一张金箔要经过十二道工序，而这十二道工序中，只有切箔是无法被机器取代的。因为金箔移动全靠人吹。" 切箔工首先要练的就是口风。" 郁萍告诉现代快报记者，" 新人刚来要练半个月到一个月的口风。将 3 个蜡烛摆在一起，每个相隔 1 厘米。在吹灭中间一个蜡烛时，要同时保证两边的蜡烛火不灭，才算练成。口风必须细而绵、绵而准，才能保证金箔不破。"

△参赛者在切金箔

参加金箔技艺角逐的选手年纪都在 40 岁左右，但在另一边赛场上，出现了许多年轻的面孔。南京市人社局相关负责人介绍，当天参赛的 125 名选手中，95 后有 43 名。甚至 00 后都加入到了这场技艺角逐中来，年纪最小的参赛者只有 16 岁。参加南京泥人项目比赛的王景，来自六合中等专业学校，今年才 17 岁，说起泥人来一脸兴奋。" 我们学校有泥塑社团，我非常感兴趣。每周三都要上 2 个小时的课，很有意思。"

△南京泥人项目参赛者中不少都是 95 后

南京铜雕项目的代表性传承人雷洪涛介绍，让年轻人加入到传统技艺中来一定要创新，" 现在一些短视频平台很火，也为传统技艺的传承提供了一定的渠道，能让年轻人接受。"

据介绍，本次大赛分别设置一等奖 1 名、二等奖 2 名、三等奖 3 名。对一、二、三等奖选手分别发放 5000 元、3000 元、2000 元奖金。同时，乡土人才传统技艺技能大赛各项目一等奖选手，授予 " 南京市传统技艺技能大师 " 称号，优先申报 " 南京市技能大师工作室 "，优先推荐申报 " 江苏省乡土人才技能大师工作室 "。乡土人才创业大赛一等奖选手，将授予 " 南京市乡土人才创业明星 " 称号。

（编辑 余爽）