如今，营养健康意识的增强，使得大家都十分青睐短保手工食品，但时间和地域的限制却让吃货们难以尝鲜。一向深耕传统线下渠道的徐福记却给深圳的吃货们带来了惊喜。端午将至，徐福记 · 呈味空间子品牌联合袋泡茶品牌 CHALI 茶里卖 " 盟 " 又装 " 嫩 "，不仅推出一款高颜值的高端联名礼盒，还通过京东 " 无界工厂 " 物流模式，使得深圳乃至华南的吃货们，从下单到拿到货物不超过 24 小时。

结 " 盟 " 茶里，下午茶完美组合

品牌联合营销成了各行各业的营销热词，联盟出击越来越常见，各个品牌发挥自己的优势，互利共赢。为了打动年轻人，糖点世家徐福记在品牌的推广中一次次刷新消费者的认知，朝着年轻消费群体靠拢。其旗下作为年轻化高端化的一个全新线下店品牌 " 呈味空间 "，在与京东无界工厂的合作中一炮而红，进入消费者视野。

呈味空间与茶里的合作基于品牌对高品质要求的共性，还有高端年轻化的品牌定位。85 后、90 后渐渐成为市场消费主力军，他们更强调个性，喜欢分享和表达个人意见，高品质且新颖的产品更容易得到年轻消费者的青睐。呈味空间牵手茶里，还因为品牌间有着共同的产品理念：用心。

主打手工糕点的呈味空间，每份糕点从材料制作、烘焙、出炉都经过精心手工打磨，花费 15 种原料，经过 11 道工序，连各种用料配比都要精确到克才实现一块凤梨酥的诞生。其果馅来自果香浓郁的阳光土凤梨，通常 10 个才有一个能被选中制作成果馅，反复打磨凤梨果肉，再熬制成细腻的、富有纤维感的果馅，每份凤梨酥果肉含量高达 70%，一口下去体验到满满的果肉口感。这次精选的原创乌龙茶味凤梨酥，酥皮选取进口新西兰黄油精心制作，高山乌龙茶碾压碎片，完整保留乌龙茶茶叶原味，甘而不腻。一口茶酥搭配茶里经典桂花乌龙茶，就是一场乌龙茶的端午盛宴。

装 " 嫩 " 品牌，打造高颜值礼盒

呈味空间于 2018 年 1 月面市，这个初生品牌亮相时就不一般，与京东无界工厂的合作引发无界零售的话题热点。可以互相联手来自于 " 短保产品 " 的痛点，精心制作而成的凤梨酥最佳食用期只有 10 天，怎样在最短的时间内将这份有温度的产品送到消费者手上？呈味空间与京东无界工厂的结缘解决了这个挑战，依托京东物流的强大体系和极速配送，包括深圳和广在内的华南区域已实现次日送达，消费者从下单到拿到货物不超过 24 小时。

联名礼盒经过精心设计，与往常高大上的包装多了点出彩的地方是运用了粉红色的包装，绿色的纸盒腰封像粽子叶一样相交包裹着原纸盒，粉红色的内盒包装镶嵌着祥云的图腾，显得很亮眼又高颜值。加上无界工厂的速度配送，相信收到这份礼盒不仅能有温度，还有能让人惊喜的颜值。

品牌联盟能形成 1+1>2 的效果，给到消费者眼前一亮的新组合，引起客户好奇心，激起客户购买力。据呈味空间负责人介绍，" 今年呈味空间将开创更多品牌联合营销的模式，打造高端优质的产品带给消费者更多的惊喜，让更多的消费者品尝到凤梨酥这样的传统酥点，希望能够把这个产品打造成年轻人日常的一个零食选择，让这个产品存在更久一点。" 在未来的产品上，呈味空间会继续专注于凤梨酥的不断升级与打磨，记者还了解到，即将推出的新品一口酥，在原有的凤梨酥上做了分量上的改良升级，匠心工艺依然不变，分量更加轻巧，口感酥脆程度升级，更适合零食消费场景。期待徐福记在未来的品牌创新中持续发力，带来更多的突破与惊喜。

深圳晚报记者 叶洋特 责编 成功