转眼又临近端午
粽子大赛早已打响
无论是咸粽还是甜粽
评果君之前都已经帮大家安排得明明白白
（点击下方回顾一下）
甜粽测评
光吃粽子怎能满足吃货们的心
端午节，绿豆糕也是人气之选！
面对这么多眼花缭乱的绿豆糕
到底哪款才是 C 位之选？
今天，评果君打造了一期
《创造绿豆糕 101》
斥巨资！强阵容！
4 位口味严格的导师倾情推荐
只为寻找最来斯的绿豆糕
发发
自称对食物要求严格的美食家
大光
重度甜味爱好者
草草
绝不接受太甜的美食
小西
食物 ...... 能吃就行了嘛
这次共有 7 名带着梦想的绿豆糕选手
进过一番激烈的比拼
A 组、C 组、F 组选手纷纷诞生
看看哪款能在评测员心中 C 位出道！
A 组成员
A 组成员
可是在评测员心中的“出道组”
获得了大家的普遍好评
嗯，是努力美味的绿豆糕没错了
泸溪河
（绿豆冰糕）
▶ 绿豆香：★★★★
▶ 甜度：★★★★
▶ 细腻程度：★★★★★
评测员 say say
发发：被身边朋友强烈安利过 N 次，口感确实很细腻。
草草：绿豆糕吃一块可能就腻了，但它一盒里有 4 种不同的口味，甜度也不一样，倒是满足了各种口味的人群。
大光：原味和玫瑰味的绿豆糕甜了些，蔓越莓和抹茶味的我更能接受。
小西：绿豆味几乎 get 不到，满口都是浓浓的奶香味。
绿柳居
▶ 绿豆香：★★★★☆
▶ 甜度：★★
▶ 细腻程度：★★★★☆
评测员 say say
发发：放在冰箱里稍微冰一会儿，口感很像绿豆冰棍，类似绿色心情的口味和口感。
草草：绿豆味挺明显，甜度也很适中，是我喜欢的味道！
大光：不是很甜，口感却很细腻。
小西：这是唯一一款我能吃下一整块，还不觉得腻的绿豆糕了。
鲍师傅
▶ 绿豆香：★☆
▶ 甜度：★★☆
▶ 细腻程度：★★★★★
评测员 say say
发发：这明明是个披着半熟芝士蛋糕外衣的绿豆糕！
草草：对我来说，稍微甜了一点，不过口感很赞！
大光：完全没有绿豆香，满满的奶香味。
小西：超级绵软、细腻，入口即化的 feel~
C 组成员
C 组的成员
让评测员们有些纠结
有可取之处
不过总体表现一般
可见，C 组成员仍需努力
口味稍加改进，有望进入 A 组
南京冠生园
（新式绿豆糕）
▶ 绿豆香：★
▶ 甜度：★★★★
▶ 细腻程度：★★★
评测员 say say
发发：这哪里是绿豆糕，口感分明是豆沙糕点 ......
草草：过甜的绿豆糕里还夹着豆沙，甜度爆表！！
大光：虽说是新式绿豆糕，但口感并不细腻。
小西：冠生园的绿豆糕麻油味很重，让人有点受不了。
泸溪河
（传统绿豆糕）
▶ 绿豆香：★★☆
▶ 甜度：★★★
▶ 细腻程度：★☆
评测员 say say
发发：口感太粗糙了！怎么里面还能吃出像白砂糖一样的小颗粒？
草草：传统绿豆糕特有的浓浓麻油味，我接受不了 ......
大光：我还是乖乖去吃新式绿豆糕吧 ~
小西：我小时候吃的绿豆糕就是这个味！满满童年的回忆啊 ~
良品铺子
▶ 绿豆香：★★☆
▶ 甜度：★★
▶ 细腻程度：★★★☆
评测员 say say
发发：吃一口，满嘴都是绿豆的清香，我觉得还不错。
草草：没什么亮点，各方面都很普通，吃完就让人遗忘的味道 ......
大光：入口有点硬，口感不够细腻，得扣分！
小西：绿豆味混合着奶香味，口感略微粗糙。
座上客
▶ 绿豆香：★★
▶ 甜度：★★★★
▶ 细腻程度：★★☆
评测员 say say
发发：第一次吃如此“硬”的绿豆糕 ......
草草：对我来说，有些过于甜腻，一口得喝一瓶水的节奏啊 ~
大光：口感不细腻，扣分！
小西：浓浓的奶糖味，我吃的可能不是一块绿豆糕吧～
F 组成员
被分到 F 组的成员
也不能完全一票否定
只能说
不太符合几位评测员的口味
南京冠生园
（传统绿豆糕）
▶ 绿豆香：★★☆
▶ 甜度：★★★
▶ 细腻程度：★
评测员 say say
发发：传统的绿豆糕，我吃不习惯 ......
草草：口感比较沙而面，比起新式的绿豆糕，少了些软和润。
大光：麻油味厚重，捏起一点都能捏出大量油。
小西：麻油味实在太香了，有点腻得慌！
来伊份
▶ 绿豆香：★★★
▶ 甜度：★★★
▶ 细腻程度：★★
评测员 say say
发发：有股无法描述的味道，反正不像绿豆糕！
草草：可能它唯一的优点就是不太甜腻吧 ......
大光：和座上客的硬度可以 PK 一下了，我更喜欢软软的。
小西：味道怪怪的，有股豆渣味？！
综合评测员的评价
最终以“绿豆糕界人气王”的名义
3 款绿豆糕“正式出道”！
△泸溪河
△绿柳居
△鲍师傅
你更喜欢传统口味的绿豆糕
还是新式的绿豆冰糕？
哪家的绿豆糕更符合你的口味？
一起在留言区韶韶吧！
图 / 文 / 视频：张宇
（编辑 陈海静）
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