山风拂来，碧波万顷，如滚滚春潮，似片片浪花，这里是坐拥超过百万亩竹林的赤水。
当地人对竹子的利用，随着时代的发展而花样翻新，其中包括在鲜竹里面种酒。当酱香白酒、生态旅游与竹产业链有机结合，它变成了村民致富奔小康的立体产业。
利用特殊工艺，将产自赤水河岸的酱香美酒，注入到鲜活的楠竹当中，这种酒也称作竹筒酒或鲜竹酒，它有着山野的清新，和若有若无的竹香。酒与竹子共生长，口感温润如玉，少了白酒的辛辣、洋酒的浓烈，和红酒的涩口，它更像是酒中的小清新，清爽回甜。完整的竹节，就是竹酒的瓶身。
种竹酒，是当地人对竹产业的创新，但他们珍惜那片辽阔的竹海，用各自的方式，表达对创新和传统的认知。比如开发赤水竹海国家森林公园，景区综合了竹海、瀑布群、原始森林和丹霞奇观等，早已成为游客避暑、度假和疗养的理想之地。
以水为笔，以竹为墨，大自然绘织出赤水清雅秀丽的物象世界。以竹为瓶，以酒为媒，杨贵妃和杨建国姐弟，在脱贫致富奔小康的路上，做出了榜样的力量。 早在 2017 年，赤水就成功退出贫困县行列。 2018 年还获得 " 电子商务进农村综合示范县 " 荣誉称号，和被命名为 " 绿水青山就是金山银山 " 实践创新基地。
大视角之下，面积庞大的竹林，与当地的亚热带常绿阔叶林一起，在构筑起长江中上游生态屏障的同时，也给当地产业发展带来了巨大空间。
文 | 吴再忠
编辑 吴再忠 / 编审 李枫
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