今天是个特殊的日子,夏至!
说起夏至,无锡人的第一反应
今天你吃馄饨了吗?
夏至作为中国的传统节气,有着传统的风俗和饮食习惯,在一些地方夏至日有吃馄饨的传统。
无锡人对于馄饨这种吃食的考究,从面皮、汤水到馅心,花样迭出。
每次不知道吃什么的时候,周围的朋友总会说,走,吃馄饨去。
肉大料足的大馄饨,重在酿心,全肉荤劲十足,菜肉荤素搭配,肉厚料足,一口一个大满足 ~ 哎呀,馄饨店的花头劲也越来越多,那我们就快来盘点一下无锡有名的馄饨店铺,让你在选择夏至美食的同时有个好去处!
无锡苏宁凯悦酒店麺餐厅
市中心黄金地段凯悦酒店的 64 层,临窗的景观位置,可以在云端俯瞰全无锡美景。视觉味觉都是满分享受。它家的招牌翡翠鲜虾三鲜馄饨,翡翠般的绿色,皮薄汁多,鲜虾的顺滑口感,更是奢华美味。俯瞰无锡,快来试一试这个传说中的馄饨贵族。
人均:¥66
地址:人民路 109 号无锡苏宁凯悦酒店 64 层
笑来喜
老字号的店铺,古色古香,干净整洁,生意十分红火。招牌是红汤辣馄饨,大小中等,馄饨皮子薄厚正好、富有弹性。这家以馄饨为主,种类也比较多。三鲜的肉馅,用的猪腿肉打上劲儿,汤头鲜美,红汤再加一小勺油辣椒,味道刚刚好,只留齿颊,鼻尖在热气中都变得红晕。
人均:¥18
地址:通扬路 74 号(近无锡世贸中心)
集市口 · 无锡馄饨一分厂
小店装饰得温馨舒适,简单大气,菜品别出心裁,清爽新鲜,一碗馄饨烧出了别样的滋味,搭配店内特色小吃,不单调不浮夸,一碗馄饨就能令人身心愉悦,胃口大开。
人均:¥21
地址:西新街 80 号
悦耕麦田
悦耕麦田就开在后西溪老布料市场那条路上,门头白墙黑瓦,颇有种大隐于市之感。全家福大馄饨个头非常大,一个顶俩毫不夸张,小馄饨个小肉却不少,搭配虾仁烧麦非常有滋味了。
人均:¥23
地址:健康路 38 号 -32(后西溪市场门面)
老倪的小店 laoni's
小店藏在百脑汇附近的巷子里,风格简单雅致,平添了几分艺术气息,只做三种口味的馄饨,青菜猪肉,芹菜猪肉,香菇猪肉,汤鲜味美,每天坚持现包现做,限时限量售完为止。加上一杯特色饮品,幸福的味道触手可及。
人均:¥26
地址: 水沟头 27 号
子曰糊涂
装修比较清新,明快而现代,是一家夫妻经营的小店,服务态度很好。店里招牌的脆皮番茄馄饨,咬上去和名字一般脆脆的,和别家馄饨的皮不一样。汤底酸酸的,很是开胃。
人均:¥22
地址:盛德路 163-27-28 号汉庭酒店旁
老老头馄饨店
山北这家馄饨店很红,以前是个小摊头,那时候吃的人就很多了,现在有了门面后,跟我一样特意来寻找着吃的人每天也非常多。馄饨比较单一,只有汤馄饨和拌馄饨两种。用的搪瓷碗很有年代感,8 块钱一小碗,拌馄饨也是他们自己特有的甜味,加了猪油感觉特别香 ~
人均:¥17
地址:民干路 255 号(惠泉花园)
熙盛源
这家无锡馄饨江湖的泰山北斗,声名在外,惹得许多游客也是慕名前来。白汤的开洋馄饨,个头不算太大,属于中馄饨,蛋皮紫菜干丝也是连锁大店的范儿,鲜美好吃。
人均:¥22
地址:南禅寺步行街 112-5 号(多家分店)
好啦!!!最后
无锡人讲究不时不食
但唯独那一碗馄饨是一年四季都少不了的。
晶莹剔透的皮包着粉红精巧的肉馅,
盛在白瓷碗上,在热气中撒上葱花,
无锡人将一碗馄饨也吃出了艺术感。
啧啧啧,快动起来!
火速的去吃碗馄饨 ~
稳稳当当的走上人生巅峰 ~
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