深圳晚报 2019-07-04
深晚报道 | 良品铺子签约“美味顾问团” 擦亮中国味道的国际名片
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_keji1.html

 

7 月 2 日,休闲零食品牌良品铺子与 " 顶级美味大奖 " 评审机构国际风味评鉴所签约。

由国际风味评鉴所甄选的 200 名来自全球各地的米其林主厨、皇室御厨、国际品酒师,将受聘成为良品铺子的 " 顶级美味顾问团 " ——他们将基于第一印象、视觉、嗅觉、质感、味觉、回味等感官标准,为良品铺子的主推新品制定感官分析报告,并基于 12-25 条专业建议,为良品铺子新品上市做充分准备。

在 2019 年 " 顶级美味大奖 " 评选中,41 家中国企业摘得 86 枚奖章。其中,良品铺子拿下了包括最高产品奖 " 三星奖 " 在内的 8 枚奖章,成为最大赢家。这是良品铺子继 6 月 3 日在 2019 年 " 蒙特奖(Monde Selection)" 颁奖典礼上斩获 4 金 13 银 6 铜后,又一次在国际食品大奖的舞台取得优异成绩。

" 蒙特奖 " 和 " 顶级美味大奖 " 被誉为食品界的诺贝尔和奥斯卡。近年来,众多中国食品企业向国际大奖发起冲击,从缺席到突破的背后,是中国零食企业整体实力的上升。

良品铺子瞄准高端市场,推动零食产业升级换挡。为推进高端零食战略,良品铺子一方面从原料、配方工艺、包装视觉层面对产品全面升级;另一方面,通过渠道升级和精准营销策略提升顾客体验。

与此同时,中国食品企业也开始发力国际市场,用中国味道征服世界的胃。据《消费升级背景下零食行业发展报告》显示,2012 年 -2016 年,我国零食行业出口呈现出平稳增长态势,5 年内增长了 15.12%。相信在不久的将来,良品铺子等中国休闲零食将流行于国际市场。

相关标签

良品铺子
相关文章
评论
没有更多评论了
取消

登录后才可以发布评论哦

打开小程序可以发布评论哦

12 我来说两句…
打开 ZAKER 参与讨论