现代快报讯(通讯员 陈秋萍 实习生 邹嘉丞 记者 葛小林 文 / 摄)又到收获季节,常州茶山二社区 20 多位残疾人种植的爱心菜园里各种蔬菜成熟了,他们新培植的赤灵芝也都成熟了。可是,他们却开心不起来:眼看着下一季的菌菇培植要开始了,这些赤灵芝却很 " 愁销 "。
现代快报记者了解到,姜国宝和赵庆国是茶山街道清凉新村第二社区居民,两人都是肢体残疾人士。姜国宝还是天宁区残联驻社区的专职委员,负责联系社区 106 位残疾人。两年前,他和赵庆国在社区支持下,利用社区二楼 40 多平方米的平台开辟了一个爱心菜园,让 20 多位残疾人当起 " 菜农 ",自产自销,贴补家用。
这两年来,爱心菜园陆续种植了青菜、黄瓜、辣椒、生菜、西红柿等十来个品种,他们经常将种好的蔬菜做成菜馅,包成馄饨,送给社区的孤老、重度残疾者等困难家庭。还会定期给重度残疾人、孤老送菜上门。
他们想要种植一些经济植物,进一步增加残疾人的收入,今年 4 月,他们引入种植 200 个赤灵芝培育包。" 我们在种植平菇等菌类时了解到赤灵芝种植。赤灵芝不仅有药用价值,可以做成灵芝粉、灵芝片、孢子粉等,还可以食用,大家还可以在煲汤时放上几片灵芝片,营养得很 ",姜国宝告诉记者。
为了种好这些赤灵芝,他们打造了一间菌菇房,一个个培育包整齐地排列在种植架上。这些赤灵芝对温度、湿度等都有要求,太潮湿容易长白斑,姜国宝和赵庆国专门成立了 7 人爱心小组,由 7 名残疾人每天轮流照料这些 " 宝贝 "。40 多岁的王晓艳是位三级肢残人士,患有严重的风湿性关节炎,行动不便。即便如此,两个多月来,她每周六都会带着上幼儿园的女儿一起来照料赤灵芝,在菌菇房里,一待就是半天。
在爱心小组的精心培育下,200 个赤灵芝包上都长出了赤灵芝,少的长了一颗,多的长了三四颗,长势喜人。尤其是进入 7 月,赤灵芝们都陆续成熟,菌菇房里满是灵芝自然的芬芳。
" 我们爱心菜园里的番茄、黄瓜、茄子也都成熟了,一拿到社区门口,立刻被社区居民们一抢而空,但赤灵芝却没什么人问 ",姜国宝说," 之前街道组织助残日活动,我们带着赤灵芝到现场义卖,很多人都围过来看,但居民更愿意把它当观赏植物来欣赏 ",姜国宝说。
让两人没想到的是,虽然围观者的居民挺多的,一个赤灵芝培育包只要 80 元,但真正买的人很少。" 当天现场就买走 1 个包 ",姜国宝颇为无奈地说。
如何将这些 " 宝贝 " 卖出去,不仅仅姜国宝和赵庆国忧愁的事,也成了社区书记阎珏汝的一桩心事。" 爱心菜园里的蔬菜我们是不愁卖的,只要收下来端到社区门口,就会被大家一抢而空。赤灵芝其实营养价值更高,但知道的人不多,卖不动。" 阎书记说,在引入这个项目时,专家表示赤灵芝可以晒干后切片泡茶、煲汤,甚至浸药酒食用,可起到保健作用。
在社区工作人员的帮助和宣传后,菌菇房里的赤灵芝被热心人士 " 领 " 走了十几个,前几天,有餐饮店也买了 10 个,现在还剩下 131 个赤灵芝。
看着一屋子的 " 宝贝 ",姜国宝和赵庆国忧心忡忡。如今,这些赤灵芝都进入成熟期,而且菌菇房也要迎来新一季的平菇栽培。" 平菇栽培和赤灵芝的种植环境完全不一样,也就意味着我们得赶紧要将赤灵芝卖掉了 ",姜国宝说。
如果您愿意伸出援助之手,帮帮社区的这些残疾人,可拨打电话:0519-88818861 与社区取得联系。
(编辑 邵倩倩)
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