随着消费市场持续较快增长，在居民收入水平稳步提高以及消费观念转变的带动下，居民消费从注重量的满足转向追求质的提升， " 绿色有机 " 成为食品消费升级的新风尚。随着 " 健康中国 2030" 的政策定调，健康中国催生的十万亿级市场正迎来全面爆发期。业内分析，到 2020 年我国健康产业总规模将突破 8 万亿元，2030 年将突破 16 万亿元。可以预见，有机市场作为食品健康领域的高成长性蓝海，未来将成为健康食品的必争之地。

8 月 7 日，" 营养健康 70 年—— 2019 中国国际健康产业峰会 " 在北京召开。峰会旨在关注全民营养健康水平，集全球产业界和学术界的力量，探索以产业促进健康事业发展。会上，国内高端乳品品牌伊利金典宣布品牌升级，并发布金典高端畅饮有机纯牛奶新品。业内分析，作为有机奶市场上的领军者，伊利金典此次变化将通过对健康生活方式的倡导，重新定义有机产品市场空间。

金典品牌升级发布会现场

牛奶是日常营养摄取的重要组成部分。近年来，随着消费升级，国内乳品加工企业一直致力于培育高端消费人群，开发高端乳制品市场 , 助力国民营养健康水平提升。峰会期间，伊利集团董事长潘刚表示：" 作为一家健康食品企业，为全球消费者提供健康产品是伊利的使命，为人类健康事业贡献力量是我们的责任。" 此次金典进行品牌升级，正是伊利以高品质产品进一步打开高端乳品消费市场，助力健康产业发展的有力行动。

作为中国规模最大、产品品类最全的乳企，伊利的极致品质始终是其最强大的市场号召力。2018 年金典销量突破 100 亿，成为伊利旗下又一个年销售量突破百亿的单品。在金典等领导品牌的带领下，伊利高端和创新型品类增长持续拉动市场增长，保持了 20% 的增长速度。目前，伊利旗下多款产品长期居市场领先地位，整体营业额在行业中遥遥领先，稳居全球乳业第一阵营。据凯度消费者指数显示，2019 年第一季度，伊利市场渗透率为 64.3%，远高于行业渗透率增速。同时，伊利的综合市场占有率稳步提升，高达 25.6%，继续稳居亚洲第一。

今年以来，随着经济换挡升级，消费者对有机奶的需求趋缓，加之国际生鲜乳供给市场波动，给部分企业带来挑战，亟需龙头企业再次引领行业进化升级。本次峰会现场，伊利金典发布了全方位焕新的品牌形象和理念，勾勒出一条以有机奶作为出发点而延伸的健康品质生活之路，彰显了伊利无可取代的行业领导力。目前，伊利通过倡导有机的健康生活理念，持续推进有机产品业务，旗下已有 " 金典 "" 畅轻 ""QQ 星 "" 金领冠有机塞纳牧 " 等有机产品系列，据 2018 年尼尔森零研数据显示，公司有机产品零售额市占份额居市场首位，其中金典有机常温液态奶产品，在对应的细分市场中，零售额市占份额为 44.1%，较上年同期提高 8.9 个百分点。

值得一提的是，借助此次金典品牌升级，伊利也完成了从品质产品提供者向健康品质生活倡导者的变身。在经济全球化背景下，我国健康产业潜力的释放急需龙头企业引领，汇集世界力量，实现健康事业协同发展。正如潘刚在峰会上所言：" 面向未来，我们要与世界携手，汇聚全球各方力量，推动产业合作、创新协同、价值共创，积极构建‘全球健康生态圈’，实现 " 让世界共享健康 " 的梦想。"

从品质提供到理念倡导，伊利正以更符合全球消费升级趋势，更贴近消费者内心所向往的生活态度助力世界健康事业发展。随着在全国百家城市打造有机样板城市，伊利将在全社会共同示范有机生活，让有机生活方式理念深入人心，让健康理念、健康的生活方式在世界更多角落生根发芽。