逛逛菜场,走走老街,寻味特色美食,这里有真实的生活气息,更重要的是,活色生香的 " 烟火气 " 一直都没变。
曹张菜场,内部相对比较整洁,蔬果、豆制品、肉食品类齐全,秩序井然,菜场不大,却承载了太多无锡人的回忆 ......
当然,来逛菜场也不能只局限于菜场,老街本身就很 " 精彩 ",
这里的马路不算宽阔;
这里的房子有些老旧;
但这里是大名鼎鼎的" 网红美食街 ",
老街小吃最大的特点并非精致,而是接地气,地道的市井风味;
园园包子铺,曹张鸡子大饼,曹张手推馄饨,阿娟馄饨,山东水饺,华丰汤圆,特色糕点等各色美味汇聚在一条街上,
相信各路吃货此刻都恨不得多长一个胃。
园园包子铺
1987 年就开在了曹张路,
名副其实的老店,
陪伴了一代人的青葱岁月。
30 多年屹立不倒的好口碑,
除了家传秘方的好味道,
所有的馅料都是纯手工制作,
开放式厨房,排队时就能看到制作过程。
干净又放心,价钱合理,只卖肉包、素菜包、豆沙包三种,多少年品质如一,
在无锡包子界简直是一股清流。
曹张鸡子大饼
人气超旺的民间小吃,
经常车水马龙大排长队,
六块钱一个,馅料是鲜肉糜加葱汁,
饼下油锅和鸡蛋炸到一起,
口感鲜甜酥脆,实属佳品。
曹张手推馄饨
手擀的馄饨皮十分劲道,
厚薄均匀、光滑,下锅不烂;
汤头浓郁鲜美口感醇厚,吃过就忘不了。
阿娟馄饨
富有弹性的面皮加上新鲜的肉馅,
辅以大骨熬制的纯正骨汤,
搭配胡椒粉精细调味,
地道无锡 " 米道 "。
逛菜场,走老街,尝美食,在市井文化中品味城市的韵味,简单而悠闲的生活,那里始终充溢着温热的烟火气息,这就是我们生活本来的样子。
(编辑 罗晓宇)
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