现代快报讯（记者 宗青 文 / 摄）最近，" 画家老李 " 煎饼铺子的李邦会正在忙着找店面。因为生意好，他准备再开一家分店。合适的店面难找，成为他最近的大烦恼。

而在下午四点整，他也必须结束采访，因为要去磨面，这是每天的时刻表。对他来说，既然叫杂粮煎饼，就一定要准备地道的杂粮面。这些烦恼和任务，看上去与一个 " 画家 " 的身份，相去甚远。

画家老李每天最多能卖 300 个煎饼

" 画家老李 " 煎饼铺子，位于南京城南的一个老小区里，从路口拐进去不远就是，门面明亮整洁，他和老伴戴着口罩忙活，是几十年磨合之后的默契，俩人都穿着工作服，上面印着 " 画家老李煎饼 " 的字样。

李邦会在南京做杂粮煎饼已经 20 年。" 常常会有自己做煎饼的人，也来买我的煎饼吃。" 他对自己的手艺相当笃定和自豪，但是让他在南京 " 成名 " 的，却是因为画画。

一边是巷口街边寻常能见的煎饼手艺，一边是离普通人生活有些远的绘画技艺，这样的冲突让李邦会显得很特别。不过，对于他自己来说，生活就是生活，做煎饼是他在这个城市安身立命的基础，画画则是最重要的幸福来源。

刚来南京的时候，李邦会主要是卖炒货，旁边支个炉子卖徐州杂粮煎饼。他的手艺不错，用料又实诚，用来做饼的面是用黑豆、黑米和黑芝麻磨成的，俗称 " 三黑 "，是真正的杂粮。吃过他家煎饼的人，很多成了回头客，卖得最好的时候，每天能卖出 300 个煎饼。

为画天安门去北京，为画西湖去杭州

从严格意义上来说，李邦会还不是画家，但是看过他画的，都会惊叹，一个没什么文化也没接受过专业训练的人，是如何将这些静物、风景和人像画得这样栩栩如生？

李邦会指着墙面挂着的画，一一记起当时作画的场景。" 这两幅是在周庄，这幅是在西湖，我所有的出行就是为了画画。" 每到一个景点，下了车或船，别人吃饭聊天，他就拿起画板，或者拍下照片，回来对着画。以前各种条件受限，李邦会笔下画的都是生活中可见的，最早是自行车，后来有了小汽车，最喜欢的天安门是从书上看到，对着画下来的。

为了看一眼真正的天安门，几年前，李邦会趁着回老家的机会，偷偷买了去北京的卧铺票。老伴不知道他究竟去了哪里，打电话关机，发短信也不回，店里的事堆积如山，等到李邦会接了电话，说自己正在北京，老伴惊讶得以为他在开玩笑。之后，他偷偷跑去杭州，为了看一眼西湖，将它画下来。

十几岁时做木工，学会 " 雕龙刻凤 "

李邦会从小就爱画，见到什么都要画下来，说小学里学得最好的课程就是美术。十几岁时跟着师傅学做木工活，那个年代家了打个条几、大床之类的家具，都会隆重地在上面雕上龙凤。李邦会很享受那道工序，那也应该是他最初有意识地创作。

2003 年非典时，李邦会一家从南京回到徐州，不能出门，给了他大段的时间画画。" 老家的屋子里堆满了他的画，现在和儿子一起住，也是堆满了。" 老伴对李邦会画画这件事，既支持，又有几分无奈，比如李邦会那次偷偷去看天安门，留下老伴一个人做生意，早餐高峰时让她焦头烂额。

家里其他人对画画这件事也没有很多兴趣，知道李邦会爱画，就由着他画， 大儿子说，" 这是他的一种习惯，就像他在干的活一样。"

很多顾客为看画而来，结果发现煎饼好吃

李邦会指着墙角还没有完成的作品，略有些遗憾，" 画画是需要整段时间的，但是我这个情况，很困难，很多画都只画了一半。" 但是，对他来说，也不存在工作和爱好两者之间的平衡，" 卖煎饼是最主要的，得空就画。"

得空就画，却不敷衍，李邦会曾经为了提高技艺，在南京城里找过很多老师，夫子庙去过，南艺去过，最后都不了了之。有人觉得他的绘画技术已经十分高超，评价的标准是画得非常像，学院派的老师则认为他的画固然形似，却因为文化略欠缺，在画中缺了那种精神内核的深度。

李邦会于是继续自己琢磨，深深浅浅地掌握了一些油画的基本技巧。他说，静物和风景其实是最好画的，因为多是直线条，难画的是人物，线条和表情都难处理。

难处理的，李邦会就慢慢画。每次一拿起画笔，他就沉浸其中，完全不知道时间在走。李邦会当然也不知道，那种感觉叫作 " 心流 "。

记者看到，在煎饼店的墙壁上，挂着不少李邦会画的名人，一部被悬在半空中的电视机里，也轮番在播他参加过的电视节目。画画这件事，虽然不如做煎饼来得紧要，却也成为了李邦会的标签。一个正在买煎饼的街坊说，" 很多人要来看画，然后发现煎饼也这么好吃。"