现代快报讯（见习记者 张雅静 记者 张瑜 / 文 施向辉 / 摄）距中秋节还有 20 天，各大超市的 " 月饼大战 " 早已打响。现代快报记者近日在多家超市采访时发现，近期礼盒月饼销售还没到最旺的时节，倒是多家超市现做现烤的月饼很畅销，像是鲜肉、酸菜笋丁等现烤月饼，保质期在 1-2 天，有超市日销数百盒。

在南京城南一家大型卖场内，各种礼盒月饼早早摆上了促销柜台，苏式、广式等不同的月饼礼盒，几十种之多，价格从几十元到两三百元不等。不过，目前选购礼盒的市民并不太多，" 送人啊还不急买，过段时间再说。" 一位市民说，现在月饼价格还比较贵，他觉得可能过段时间，临近中秋前会更便宜些。

不过，采访中，现代快报记者看到卖场的现做现烤月饼很受追捧。有市民试吃了还热乎的鲜肉月饼后，当即购买了两盒。" 味道还不错，就当点心了，先买回去尝尝。" 对方说。工作人员告诉现代快报记者，他们的鲜肉月饼是老上海风味的，老人孩子都喜欢，目前上市半个月左右，每天都能卖出几百盒。" 我们月饼保质期就两天，卖不完的都会统一下架存放，集中销毁。" 该工作人员表示，这几天还有特价优惠，预计日销量能达到上千盒。

采访中，记者发现最近现做现烤月饼在其他超市也都卖得不错。比如建邺区某超市内，现做月饼的口味非常多，有蟹壳黄、百果、枣泥、苔菜、椒盐、豆沙等口味，每只 4.8 元，保质期 4 天，售货员告诉现代快报记者，月饼是当天上午刚烤的，当天卖不掉的会打折，过保质期就会销毁。探访中，记者发现，一般超市自制月饼保质期都是 1-2 天。一位售货员表示，现做现烤的月饼多数情况下，当天就卖完了，其实过保质期销毁的情况并不多。

其实不光超市卖场 " 月饼大战 " 激烈，电商平台、朋友圈等也成为新战场，号称手工烤制、包装风格小清新，再加上无添加、低热量等说法，吸引了不少市民购买。不过，业内人士也表示，谨防小作坊因卫生等条件差，影响食品安全，建议广大消费者还是选择正规渠道购买。

（编辑 王鹏）