现代快报讯（记者 李娜 文 / 摄）美景、美食，扮靓旅途美好心情。9 月 10 日，在宁杭高速东庐山服务区，一场汇集了江苏各地特色美食的厨艺大赛倾情上演。" 七星高照 "" 百鸟归巢 " 等各个服务区自创的特色菜鲜妍争艳，黄桥烧饼、土鸡蛋等各类土特产琳琅满目。你在高速服务区品尝过它们吗？

沿着素有 " 中国最美高速 " 之称的宁杭高速，现代快报记者来到了东庐山服务区。现场，来自 17 家高速路公司的 50 多名选手，正跃跃欲试上演一场真正的 " 厨艺争霸 "。鲜鱼、高汤、人参果，烩制 " 七星高照 "，鲜美无穷。墨鱼、橙汁、西兰花，是一幅色泽金艳的 " 锦上添花 "。对虾、鸡蛋、海鲜菇，打造活灵活现的 " 百鸟归巢 "…… 烹炒煎炸，炖煮闷烧，大厨们各显身手，各展神通。诱人的香味弥漫了整个服务区，引得过往游客纷纷驻足观看、品尝。

" 美食讲究‘色香味’俱全，而江苏高速公路服务区也同样做到了‘色香味’俱全。" 中国公路学会副秘书长、服务区工作委员会主任委员巨荣云认为，目前，江苏正根据自身地域特点，将全省高速公路构建成‘快行慢享’的旅游出行，打造 " 交通 + 旅游 " 的文化特色。同时，还要依靠更全面、更精准、更温暖的服务，通过一流的理念，一流的设施，一流的管理，让旅客感受到生活的美好。

现代快报记者了解到，目前，全省已进入公路、铁路、机场、港口的综合大交通时代，为 " 交通 + 旅游 " 提供了安全、快速、便捷的基础条件。江苏省交通运输厅副厅长丁峰表示，希望进一步高起点规划、高标准建设一批特色鲜明、符合市场需求的精品服务区，推动形成更多具有地方特色的旅游出行驿站，为游客提供更为完整、更为丰富的出行体验。

（编辑 王鹏）