现代快报讯(记者 韩秋 顾潇 文 / 摄)9 月 10 日,22 岁的祝庆阳从吉林长春老家坐了 27 个小时火车来到了扬州。下了火车,祝庆阳就来到了位于个园北门附近的扬派搓背馆,他要在这里学习扬州非遗技艺——搓背。现代快报记者了解到,目前扬州已成立两家非遗搓背技艺体验馆,新培养了 20 多名搓背师,扬州非遗搓背正成为一项新兴的休闲产业。
△扬州非遗搓背技艺
扬州搓背闻名全国。说到搓背,很多人首先想到的是浴室,在水汽蒸腾的空间,搓背师傅拿着搓背巾,为浴客搓去身上的污垢。如今,继足艺、采耳之后,搓背这一传统沐浴技艺也走出了大澡堂,成为游客、市民的休闲新体验,受到了大家的欢迎。今年 2 月份,扬州首家搓背馆在东关古渡附近开业,半年后在个园附近又开出了第二家搓背馆。
△扬州非遗搓背体验馆
现代快报记者了解到,传统搓背术现为扬州市级非物质文化遗产代表性项目,是沐浴服务技能(搓背)国家标准范本。此馆为该项目申遗保护及传承单位,目前是扬州乃至全国唯一以传统搓背技艺为特色的非遗项目体验馆。走进盐阜路上的这家搓背馆,店里温馨的氛围让人很难与传统搓背划上等号。温馨典雅的大堂墙上,一格一格的水墨画再现了传统搓背的过程;一人一缸一室的体验空间,让顾客惬意享受扬州搓背 " 八轻八重八周到 " 的温馨服务。
据扬州市沐浴协会有关负责人介绍,扬州搓背名声在外,但多年来一直依附于浴室而存在,没有得到很好开发。作为沐浴业从业人士,他们一直关注扬州搓背的发展。去年年底,扬州搓背成功申报扬州非遗项目,有了 " 金字招牌 "。扬州搓背馆负责人告诉现代快报记者,今年 2 月,他们试探性地在东关古渡附近开了扬州第一家搓背馆,吸引搓背大师进驻," 市场认可度超乎我们的想象,本地人喜欢,外地人也慕名而来。"
首家搓背馆体量较小,只有 6 个房间,到了旅游旺季和周末,就会出现排队等待现象。该负责人称," 有一对北京夫妻,听朋友介绍后,到搓背馆体验。因为次日要赶回去,他们从晚上 9 点一直等到凌晨 1 点,还是没能等到,只好先回宾馆休息,凌晨 3 点多有了空位又来,等到搓背服务好,已经是凌晨 5 点。"
获得顾客认可,该搓背馆开始着手扩大市场,前不久在盐阜路开出了第二家店。搓背馆未来怎么发展?该负责人表示,他们的目标是把扬州搓背做成继足艺之后,从沐浴业剥离出来的又一个休闲产业," 吸引更多有共识的搓背师傅共同参与,让更多市民、游客享受到真正的扬州搓背服务,同时用工匠精神做好行业培训,改变老百姓对传统搓背职业的习惯认知。"
对于打造扬州搓背这一新型休闲产业,市休闲文化产业协会会长刘广明充满信心。" 扬州搓背标准已于 2012 年经商务部认定为行业国家标准。据不完全统计,全市搓背师傅约有 1 万人,全国打着扬州搓背旗号的从业人员约有 10 万人,有着广大的从业人员基础。而扬州搓背本身符合现代人的休闲需求,集去污、护理、保健等功能于一体,从传统沐浴业剥离后,可以更好地拓展空间。" 刘广明表示,最早从扬州浴室剥离出来的修脚,经过近 20 年的发展,已经成功把修脚升级为足艺服务,涌现了一些知名品牌," 未来扬州搓背完全可以复制这一模式。"
(编辑 邵倩倩)
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