现代快报讯(记者 陈敏)10 月 23 日,无锡旅游饭店 2019(三季度)营销会议在宜兴宾馆举行,无锡市旅游饭店协会会长单位、副会长单位负责人和旅游饭店总经理、市场或营销总监参与会议,无锡市旅游协会会长王洁平、副会长刘和平等出席,共同就当前旅游饭店业面临的现状和困境进行深入探讨。
△会议现场
现代快报记者从会上获悉,无锡饭店协会对全市 58 家旅游饭店 2019 年十一黄金周经营情况进行了统计和分析,除了宜兴宾馆、艾迪花园酒店、无锡锦江大饭店、无锡江南四季酒店等几家营业数据有增长外,无锡全市大部分旅游饭店的营业收入、客房收入、餐饮收入等均有不同程度的下降。
如何在激烈的市场竞争中寻求出路?会议东道主、宜兴宾馆总经理王昀淇在发言中表示,如果说产品品质是厚度,服务的品味是温度,那么文化的底蕴就是高度," 宜兴自古耕读为本,诗礼传家,是著名的书画之乡、教授之乡,这些都是宜兴宾馆文化的来源 "。据了解,该饭店今年以来逆势上扬,餐饮收入和客房收入同比分别增长 91.1% 和 49.9%。
此外,中国饭店总经理戴雷、宜兴大酒店总经理周育德还就业内关心的问题进行专题发言,共同探讨无锡旅游饭店如何面对压力和挑战、如何创品牌做特色、如何求创新求发展等议题进行了精彩的分享。
与会者们一直认为,当下旅游饭店、民宿、农家乐等分分加入,旅游餐饮竞争越来越激烈,但压力与机遇并存,旅游饭店要树立信心,要在营销方式、酒店服务、酒店文化等方面发力,才能在竞争中开辟新的蓝海。
(无锡市旅游饭店协会供图 编辑 邵倩倩)
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