餐桌上似乎总少不了大闸蟹的身影

想想那鲜香的蟹黄，

肥美的蟹膏，甘甜的蟹肉

都忍不住流口水

而这其中，阳澄湖大闸蟹

更是蟹中上品

那么，怎样才能

买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢？

市场监管部门也是操碎了心

正宗的阳澄湖大闸蟹

小小的防伪标识

可是阳澄湖大闸蟹身份的象征

吃货们，一定要收好喽！

2019 年的专用标识长什么样

2019 年的 " 蟹扣 "

是长这个样子的，

大家一定要记住哦！

通体透明状腕表式锁止结构，由一体化结构的方形标志区、圆形卡孔区以及单齿卡条组成。方形标志区，双面透明。正面为地理标志产品专用标志，反面为防伪编码信息及销售主体品牌或简称。

哪种蟹有资格挂这种 " 蟹扣 "？

根据行业标准《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会自律公约》要求，要严格执行 " 三验 "（验身份、验数量、验质量），必须在阳澄湖产地完成一蟹一防伪工作，严禁蟹标分离。必须在阳澄湖产地发货，不得在其他地区组织货源进行发货。不得伪造、买卖地理标志保护产品。

▲阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护范围图

那今年的 " 蟹扣 " 跟往年比都有哪些升级呢？

最后，附上一份

阳澄湖大闸蟹 2019 版

专业标识使用说明书

往年的扫码率非常低

大家对这个防伪扫码的意识不够

今年特别设置了有奖扫码

鼓励大家来辨别真假

编码查验

在外观查验基本符合的情况下，可进行编码查验。查验时请认准电话或网站专用通道，谨防虚假通道和 " 克隆网站 "。当数据拥堵或通道临时故障等原因造成查询无及时响应时，您可更换查验方式或稍后再试。编码查验有扫码、网络、微信、电话四种方式。

①扫码查询

使用微信或浏览器工具扫描标识背面二维码，根据页面回复查验真伪。标识为防盗拍反光防伪材料，调整标识与手机角度，以便于准确对焦扫码。当二维码面向光源并与摄像头成 45 度角时，扫码效果最佳。当光或精度等原因扫码不成功时，改用其它方式查验。

2、网站查询

登录网站 http://www.qbssz.com 按照网页提示输入标识背面 12 位防伪编码，根据网页回复查验真伪。

3、微信查询

关注微信公众号 " 苏州市防伪溯源查验平台 " ( 微信号 :qbsszfw ) ，发送 12 位防伪编码，根据微信回复查验真伪。

电话查询

4、电话查询

拨打 95105581 专用号或备用电话 0512-65735581，按照语音提示输入标识背面 12 位防伪编码，根据语音回复查验真伪

防伪查询方式

2005 年起，阳澄湖大闸蟹的防伪使用了蟹扣，而且一个扣都只能使用一次，你可找到蟹扣上的编码通过以下方式查询：

①电话：95105581

②电脑查询网址：

http://www.qbssz.com/

③备用电话通道：0512-65735581

【正规购买渠道查询】

①正规阳澄湖大闸蟹网店查询：

http://ychdzx.szqts.gov.cn/Company/ShopQuery

②正规阳澄湖大闸蟹实体店查询：

http://ychdzx.szqts.gov.cn/Company/StoreQuery

③正规阳澄湖大闸蟹品牌查询：

http://ychdzx.szqts.gov.cn/Company/BrandQuery

④可以使用 " 阳澄湖大闸蟹 " 标志的公司单位查询：

http://ychdzx.szqts.gov.cn/Company/

⑤打假举报方式：0512-62586298

（编辑 罗晓宇）