桃胶银耳羹

秋冬季节干燥，特别容易伤害肌肤，各位 mm 们是不是已经开始囤护肤品了呢？其实各种美容品再好，也不如食疗来的好。桃胶银耳羹，滑爽美味，特别适合冬季补水护肤哦。

银耳炖好以后晶莹剔透，口感滋润鲜滑，耳片入口软糯，小朋友都爱吃的美味，才配称得上“平民燕窝”。

张江安《本草诗解药注》中说，人参、鹿茸、燕窝远不如银耳滋阴润肺，秋季滋润养颜，当然是首选银耳了！

桃胶，顾名思义是由桃树的树皮里分泌出来的油脂，形状似琥珀，又叫又名桃油，桃脂，桃花泪，桃凝。它还有一个好听的名字，叫美人泪。

桃胶的主要营养成分：半乳糖、鼠李糖、Α - 葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

今天就来教这款非常美容养颜的饮品，桃胶银耳羹，喝一口满满的胶原蛋白呀。

食材

泡发桃胶 30 克

泡发银耳 1 朵

泡好枸 8 克

冰糖 20 克

水 1.5 升

步骤

01

将泡发好的银耳剪掉根部，剪成小块捞出沥干备用。

02

除枸杞外所有材料放入锅中，加入清水，水面比食材略高，盖上盖子小火炖煮 1 个小时。

03

稍后加入枸杞再炖 10 分钟即可盛出。

干燥的秋冬季节，来一碗甜滋滋的桃胶银耳羹，滋阴养颜益气补血吧！

来源：日日煮 DayDayCook

（编辑 窦钰）