ZAKER无锡 2019-11-16
这个冬天一定要体验一次的有地暖的龙虾小馆
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很多小伙伴也许会有疑问,夏天才是龙虾的旺季,这冬天的龙虾 ......

所以,在醉美·龙虾小馆,即使是冬天,你也可以放心的吃龙虾!那就一起来感受一下吧!

【 虾蟹煲 】

端上桌,满满一大锅的虾和蟹占据了所有的视线,份量十足,这还只是小份的虾蟹煲,选用了4 只饱满的母蟹,每只都在 2.8 两以上,除了螃蟹,整锅的小龙虾也足足有一斤的份量,看着堆成小山一般的美味,就让人有一种满足感。

本以为到了冬天,龙虾会没有夏天的品质那么好,没想到锅里的每只虾都个头硕大,虾黄肥厚,肉质紧实且饱满,一口一个吃起来非常过瘾。

除了龙虾,螃蟹也毫不逊色,瞧瞧这饱满的蟹黄,红艳艳的格外诱人,一口咬下去,浓厚的蟹黄味道在嘴里爆发开来,回味无穷。

这样份量扎实又美味的虾蟹煲,仅售98 元 / 份!实在是不能更划算!

【 象拔蚌仔刺身 + 泡饭两吃 】

一大盘刺身端上桌,干冰的烟雾缓缓流淌,极高的颜值一下子就能抓住你的眼球。

夹上一片象拔蚌仔肉,蘸上一些刺身酱油,一入口就能明显感受的到的新鲜,吃起来 Q 弹脆嫩,淡淡的海味融合了刺身酱油与芥末的气味,格外的鲜美入味。

这道菜除了刺身,还有另一种吃法——煮粥,将盘中的刺身烫入粥底中,煮熟之后盛上一碗,浓稠的粥底中夹杂着象拔蚌肉和大虾,滋味相当鲜美。

可以两吃的美味刺身 + 泡饭,超值价128 元 / 份

【 青蟹鸡爪煲 】

同样是份量十足的一大锅,将蟹切成块与鸡爪煮在一起。

饱满的蟹肉看上去十分诱人,蟹壳已经变的十分的酥脆,都不用动手拨,轻轻一咬就能咬开。鸡爪同样十分让人惊艳,鸡爪肉已经煮的十分的软糯入味,轻轻一口,就满口都是胶原蛋白。

煲类虽然好吃,但是对于龙虾爱好者来说,自然还是不如大盘大盘的龙虾吃的爽快。

【 十三香龙虾 】

这一大盆的龙虾可是由十几味佐料秘制而成,被卤汁浸泡的红通通的龙虾瞧着就让人食指大动。

这里的龙虾均是选用来自盱眙的高品质龙虾,每一只都个头硕大,肉质紧实饱满。

剥开虾壳,白嫩的虾肉展现在眼前,蘸一点十三香的汤汁,Q 弹紧实的虾肉吸收了滋味鲜美的汤汁,一口下去,味蕾感受到的是前所未有的美味刺激。

【 蒜泥龙虾 】

吃龙虾,蒜泥口味怎么可以不点,小编最喜欢的就是蒜泥口味的龙虾,刚端上桌,浓郁的蒜香味就扑鼻而来,让人唇齿生津。

醉美坚持手工剁碎蒜蓉,经过油爆以后变得格外金黄 ~

剥去壳的龙虾肉在满满的蒜泥之中做了个 SPA,一个字:香!吸满汤汁的虾肉,连带着一点蒜蓉,每一只都超级下饭 ~

有小伙伴也许会问,龙虾虽然诱人,但是冬天穿着厚重的衣服,吃起来岂不是很不方便,万一汤汁洒到身上,清理起来也很不方便。

小编想告诉你们的是,在醉美·龙虾小馆,你完全不用担心这些问题,因为整座餐厅都安装了地暖!

在温暖如春的环境里,你完全可以脱去厚重的外套,甚至只穿一件单衣都不会觉得冷,和两三个好友一起点上几盆龙虾,可以尽情的甩开膀子吃,在点上几瓶啤酒,吃着龙虾,喝着啤酒,实在是太过瘾了。

【 战斧羊排 】

鲜嫩多汁的羊排,烤过之后,外脆里嫩又不失嚼劲。

一口咬下,没有很重的羊膻味,满嘴都是羊肉本身的鲜嫩滋味和秘制调料的香味。

【 金牌猪手 】

大猪蹄子!可以说这是肉食者们的最爱,刚刚端上桌的猪蹄浑身散发的诱人的香味,让人垂涎欲滴。

猪蹄用了许多调料,使用独家秘方烤制,外层的肉皮酥脆 Q 弹,内里软糯入味且肥而不腻,十分可口。

【 红烧羊肉煲 】

天气慢慢变冷,正是吃羊肉的好时节,醉美的羊肉煲不但滋味鲜美,羊肉更是无比的鲜嫩。

【 大煮黑干丝 】

这是一道淮扬名菜,在醉美·龙虾小馆更是得到了改良升级,采用黑豆腐为原料,由厨师纯手工制作成为干丝,豆香浓郁,口感嫩滑有韧劲。

这么多菜品,每一道都有自己的特色,美味非常,而除了这些美味,醉美·龙虾小馆更是贴心的推出了时令的养身饮品。

【 红枣枸杞茶 】

冬天,正是养生的好时节,特制红枣枸杞茶,满满的红枣枣肉和枸杞泡入茶水中,口感微甜清爽,一口热茶喝下去,瞬间驱散了浑身的寒意,整个人都更精神了。

当然,冬天怎么能少了温暖又美味的打边炉呢,醉美·龙虾小馆也一定要尝尝哦

菌菇锅、海鲜米汤锅、鸳鸯双拼锅,口味丰富,各有特色,一定要来尝尝哦!

还等什么,一起来醉美·龙虾小馆嘬龙虾啦

来源:无锡吃货王

(编辑 窦钰)

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