ZAKER无锡 2019-11-21
从梁溪到太湖,无锡景色都藏在这五条美食路线里
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一到这个时节

就在「无锡么得秋天」

「千万别在秋天来无锡,

因为来了怕你再也离不开」

的矛盾中拉扯,令人迷惑

而我想说,秋天一定要来无锡

因为要去寄畅园看层林尽染呀

要去惠山寺等银杏叶落呀

要去荡口踩着石板路感受水乡之美呀

... ...

@陆建华摄影

5条无锡一日游路线

藏着5种无锡的模样

一起体会无锡秋天之味

01 梁 溪 的 秋

在充满秋意的老城区

吃无锡秋季限定美食

去崇安寺吃栗子,轧马路

如果有朋友秋天来无锡,第一天拉着他在市中心的大街小巷转悠,先从金栗王买包刚出锅的栗子,热乎乎捧在手里,边走边吃。

秋冬在三阳逛街,手上拎个透明塑料袋,里面一个红纸袋袋的,十有八九是她家的糖炒栗子。

价格:25元/斤

地址:崇安寺兴宁街52-56

去公花园赏秋

一路逛到公花园,有一种美叫美CRY,说的就是公花园的枫叶……赏枫何必去远,公花园抬头就是!

@假摄隐市

在崇安寺吃老字号

拱北楼、王兴记,都是无锡人认可,外地人也喜爱的无锡老牌子了。亲朋友好友来了,都要到崇安寺尝一尝的。

拱北楼

位于皇庭广场二楼的拱北楼,不仅有慕名而来的游客,也有年轻食客,更有吃了几十年的老无锡带着孙子辈过来吃面。

古色古香的桌子,配上墙面上金色的"拱北楼记"以及随处可见的无锡老照片,处处给人一种"以前"的感觉。

小笼馒头皮子是比较厚的类型,可是老无锡还是很爱,二只小笼配一碗阳春面就是一道丰盛的餐食了。

王兴记

王兴记红彤彤黄灿灿的logo辨识度太高,虽然门面在二楼只有小小一块地方,但也是生意红火。

很多中外游客对无锡的初印象,就是王兴记小笼馒头。沉甸甸的竹编扎篓小笼馒头曾经是无锡最火的旅游伴手礼。

千万别错过王兴记隔壁小楼梯走上去的天台花园哦~这里可以俯瞰整个崇安寺景区,图书馆及二泉广场一目了然。夜幕降临时从高楼林立间欣赏一下广场上的文艺演出,也是极好的。

02 惠 山 脚 下 赏 个 秋

赏醉美秋色

@阿健ZJIAN

惠山古镇的粉墙黛瓦,在浓郁的秋色里,俨然一幅秋季写意画。

@陆建华摄影

惠山寺前,每到深秋时节便门庭若市。因为又是一年古银杏满树金黄时,金灿灿的枝繁叶茂,一地碎金。惠山寺的银杏黄了,无疑是无锡最具代表性的秋天一景。

老字号的美食都有故事

逛完景区吃点啥?

小吃本帮菜任君选择

翠山云厨

打开翠山云厨的方式就是马不停蹄地吃吃吃,因为这里的小吃实在太多啦!传统小吃的档口可以说是翠山云厨的镇店之魂,无锡人特别是阿姨爷叔们最爱吃的饼头饼脑、糕团点心这里都能找到。

青山汤圆皮薄馅多扎扎实实

阗福斋"脚踩白雪,头顶乌云"的双酿团子

古镇大肉面

依然香鸡子大饼

老菜馆

在这里,你可以找到老无锡人最熟悉不过的青边大碗,老的青花瓷酒具,透过木框格子窗栏看古镇秋景,分外美好~

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这里菜肴是无锡家常菜,有无锡人爱吃的糖醋小排骨、四喜烤麸、太湖熏鱼、腌笃鲜…也能吃到品质卓越的梁溪脆鳝,以及市井气息浓郁的荤汤豆腐花配油酥饼。

要是喜欢无锡黄酒,店家还有"姊妹店"老酒铺,点一壶桂花酒,小酌怡情,凭栏远望江南秋景,这就是老无锡的味道了。

地址: 惠山古镇绣嶂街3号(近锡恵公园后门)

推荐菜:梁溪脆鳝、太湖熏鱼、桂花酒

新万鑫银丝面馆

银丝面之所以能成为新万鑫的招牌,讲究的是"面细如丝、洁白如银、柔软滑爽"。

制作银丝面要选用上等面粉,一斤面粉一个鸡蛋,同时掌握好水量,水温,要和得匀,和得透。

轧面时比一般要多轧两遍,即两单两双一回笼,来回六道。做出来的面细韧滑爽,下锅后不会粘糊,不会焐烂。

千锤百炼的银丝面和新万鑫的古法鸡汤底天生一对,一锅鸡汤用10只鸡熬,熬到最后仅剩骨头渣,鲜美全进到了汤里。

地址:惠山古镇绣嶂街74号

推荐:鸡汤银丝面

老曹小吃铺

曾经在锡惠公园大门口摆豆腐花摊20多年,改革开放后无锡的第一批摊贩,如今老店设在惠山古镇财神殿旁,店名以老板名字命名,就叫老曹豆腐花。老曹豆腐花是一个时代的记忆,春游锡惠公园门口的豆腐花是很多人记忆中的美味。

这家豆腐花是小编在品尝无锡所有豆腐花摊位中,味道最好的!无人可以超越的法宝之一就是一罐永不见底的酱油膏,自己熬的土酱油曝晒后加红泥炉保温,厚厚的酱油膏和韧性十足雪白片状的豆腐花搭配成了一碗经典的无锡小吃。

地址:惠山古镇长寿里20号(近古镇绣章街)

推荐:还用问吗,豆腐花,吃它!

03 黄 色 "花 海" —山 联 村

"采菊东篱下,悠然见南山。"是古代诗人陶渊明笔下的田园美景。在这个金色的季节里,在锡山区东港镇山联村,无边无际的黄色"花海",用花的芬芳,秋的浓情欢迎每一位到访的宾客。

喝早茶

晨起之时,在天然氧吧饮一壶清茶,颇有洗肺之感。山联村共有12家茶室,有专门喝早茶的,也有喝下午茶的;有在林间的,也有在室内的……各式各样的茶室总有一款适合你。

来山联喝早茶,一定要尝尝这里极具特色的菊花茶!没错,就是一朵一杯的山联皇菊,搭配几颗红得可爱的枸杞,入口清香甘甜,清肝明目,回味无穷。

"云泽园"茶坊

山联村人气颇高的一家茶坊,旺季几乎座无虚席,每天早上要卖掉十几斤面条,好多客人离店前还要打包一些团子、馄饨,带给亲朋尝尝。

香樟园茶室

顾山脚下阳光最好的茶室。天气晴好,可以坐在室外树下的桌椅上品茶,打牌小娱。这里除了茶水,还供应本地特色早点。

阿汤茶馆

主营早茶、农家小炒,野生黄鳝面、馄饨、团子,都是他家的爆款产品。

赏菊

每年11月,这里金灿灿的菊花就开满了漫山遍野。整个村庄都美成一幅画,可以说是无锡赏秋的必去之处!

农家乐

对于山野田园来说,吃的精华就在于地道的原生态食材和贴地气的烹饪方法。

新联小吃店

这是一家有名气的十年老店了,只做早面和午市,到了下午三点半会在门口卖熟食。店内宽敞明亮,十几张桌子占满了3间屋子,乍一看像极了大食堂。他家的招牌猪头肉绝对不容错过!

△招牌猪头肉

鼎香园

鼎香园位于在公交车停车场,主要是在室内,环境很小清新。这里有快餐和炒菜,家常菜和蒸菜的菜品众多,而且还可以看着实物点菜。有一部分菜已经提前烧好了,赶时间的顾客可以直接点完就上菜,方便又美味。特色菜有洋菜碗、奶汤鱼头等。

△洋菜碗

△奶汤鱼头

04 鹅湖& 荡口,别样的秋

鹅湖玫瑰文化园

秋天不只是金色,也可以是粉色的,无锡向东40分钟车程,位于锡山鹅湖玫瑰园,粉黛乱子草花海足足有30亩,粉黛一片一片,随便怎么拍都是大片。

在粉黛乱子草旁和自己最爱的人拍一组写真,尽情地撒欢,不用刻意的摆拍,只要和ta在一起就是最美的风景。

赏花结束,可以前往荡口古镇继续游玩

感受江南水乡的别样魅力

荡口古镇

这个季节的荡口古镇曼妙醉人

斑斓的色彩融入了朦朦胧胧的江南古韵之中

凭栏望去,一艘游船摇摇晃晃而来

泛着秋意的历史,仿佛说书人的惊堂木

在花笑池的湖上

惊起一圈一圈涟漪,惊动一层一层回忆

沿着石板路,听一听砖瓦的倾诉

开一扇门,看一看尘封历史的古迹

05 采摘、湖鲜一个都不能少

采"橘"太湖边

橘子红了,空气中弥漫着淡淡的清香

让我们跟上秋天的脚步

去到无锡的那些橘林果园

体验一下采"橘"太湖边,悠然见秋天的乐趣!

亮河湾山庄

亮河湾山庄坐落在太湖东十二渚上的亮河湾山庄占地200亩,近80亩的桔子林挂满沉甸甸的金黄的果实,一望无际。空气中也弥漫着酸酸甜甜的橘子味儿!

这里的桔子果肉结实口感好,每年这个时候采桔子的人络绎不绝。山庄里的农副产品都是自己养殖种植的,可以带一些回家。

价格:20元/人(入园随便吃,可外带5斤桔子)

电话:13771056258

地址:无锡山水城旅游区大浮亮河湾

慕湾果园

慕湾果园位于无锡太湖国家旅游度假区马山半岛西南端,相邻灵山大佛,占地约35公顷,享有"山水氧吧"之美誉。

这里的蜜桔果肉结实口感好,沐太湖雨露、采灵山福地之天地灵气,富含多种营养元素。色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,望则垂涎,食则甘美。

地址:无锡滨湖区马山和平村环山西路

电话:13921146442

价格:10元进园随便吃,带走橘子5元/斤

品太湖的味道

无锡倚靠太湖

自然少不了品尝湖鲜

秋水渐凉的时节

正是湖鲜最美的时候

景园湖鲜馆

在山水西路边的半山腰有一家景园湖鲜馆,如果不是无锡老饕带队,你不一定能找到这家隐秘的好去处。二楼包厢还能眺望整片湖湾的美景,以及影视基地的建筑,十分开阔。

在这里吃湖鲜是没有菜单的,基本是当天湖里捞上什么吃什么。普通的太湖三白、梅鲚鱼、黄鳝自然不在话下,弄条大白鱼腌一下,只用葱姜黄酒就鲜得很;粉条红烧鱼头和红烧萝卜太湖杂鱼讲究入滋入味;清蒸石鲫鱼和清炖香菇黄鳝则是体现出食材本味~

要是有机会,一定要试试这家的霸王别姬湖鲜火锅,甲鱼、土鸡、扁尖吊出的汤,涮随便什么湖鲜,都让人直呼过瘾。

地址:大浮西渚头,沿山水西路一路向南,过南洋学院后约200米,看到一处三岔路口,直接车子右拐进小道,沿指示牌行进即可到达餐厅。

电话:13601513617(为保证用餐质量,建议预约)

推荐菜:时令湖鲜、醉蟹

金湖湖鲜馆

大浮羊岐村上有二家小有名气的湖鲜馆之一。2009年开业的时候,只有3~4张餐桌,随着生意越做越大,名气越来越响,如今这里包厢大厅停车场一应俱全,已成为无锡老饕客吃湖鲜的必选地之一。

金湖湖鲜馆的餐厅全部依太湖而建,特色的船餐体验,三面环水让你有在有在湖中央用餐的感受。这里,每天的傍晚,太阳落日的时候,是餐厅最漂亮的时候。

油爆旁皮鱼、清蒸太湖石鲫鱼、红烧太湖杂鱼萝卜、干蒸甲鱼是这里招牌的菜。

行车路线:市区方向往山水西路行进,过三国城,过统一嘉园后约1公里,在路的右侧有一条小路拐向太湖边,按照指示牌沿小路一直行车到底,就是金湖湖鲜馆。湖鲜馆停车位十分宽敞,泊车掉头啥的都很方便。

地址:滨湖区大浮镇羊歧村(近统一嘉园)

电话:0510-85555180

桔园饭店

桔园的湖鲜都以明档点菜为主,酒店建在湖边的高地上,餐厅外就是一线湖景。

这里的红烧野生桂鱼、桔园特色红烧肉和桔园鱼头皇是这里最大的特色,特别是这里的红烧肉更是誉满锡城。

红烧肉特别选用无公害的有机猪肉,运用酒店特制的土灶烹制,土灶加硬柴烧近1小时后继续微火焐,让肉质把酱汁精华吸收,色泽红亮,入口即化,肥而不腻。

桔园鱼头皇,采用天目湖野生有机鱼头,每个都达4-5斤重,中火慢煲,浓而不腻,鲜而不薄,还有用鱼肉制成的鱼皮馄饨,这可真是百吃不厌。

行车路线:地处三国城外军将山临太湖。市区过来沿山水西路过统一嘉园向前2000米便到。沿路有指示牌指示,注意观察。

地址:滨湖区山水西路7号

电话:0510-85556177

无锡的秋已深

在这5条无锡一日游路线里

寻找美食美景,感受无锡的秋天吧

来源:真正无锡味

(编辑 窦钰)

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