ZAKER无锡 2019-11-21
老新村,大美味!稻香新村的美味小吃合集
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在稻香新村这个地方里,

有的小店生生不息地开了二十年,

不管是想吃一口一个的小馄饨,

还是热乎乎的生煎包,

亦或是一碗传统口味的面。

你都能在这里找到。

健康饮食店

这家店一下子就能吸引人注意,门头真的可以说很破了,但是人真的很多!不光是年纪大的,还有很多西装革履的年轻人也坐在这破破的小面馆门口,这就让小编很好奇了,到底是怎样的美味引无数青年竞折腰。

菜单其实很简单,就是无锡最基本的那些面,蛀牙特地点了一份没吃过的——黄花菜拌面。老板会很高冷的抱着狗问你拌面要不要加糖,煮个面出来加上浇头,面就好啦 ~

黄花菜脆脆的,拌料也是无锡老法头的味道,果然跟招牌上写的一样,是无锡老味道。

地址: 稻香新村 ( 飞鸿宾馆往稻香新村走 100 米左右 )

阿凤鸭血小馄饨

往稻香菜场一路走去,这条小巷子一下子吸引了我的目光。鸭血小馄饨还真是第一次听说 ... 不管了不管了,赶紧进去尝尝鲜。

这个馄饨貌似跟普通馄饨不太一样,看着圆鼓鼓的。问了老板娘才知道,这是独创的泡泡馄饨,听着好可爱。

吃着也好像在吃泡泡,小馄饨鼓鼓囊囊的,肉馅也很多,汤也是鸭血汤,鲜的一腿!真可惜之前没有吃到过这么好吃的小馄饨,以后我要天天来吃!

地址: 水秀一纵路水秀新村 7 号楼底商 1 号商铺 ( 水秀中学旁边 )

电话: 13812049781

营业时间:周一至周日 10:00-03:00

小红糕团店

开了 20 多年的小红糕团人气一直很旺,一年四季主打的东西也都不一样。过年的时候,主打春卷。春秋季节主打糕团,高温天气就做凉面凉皮凉馄饨。根据时令不一样,卖得东西也不一样。

油饼从早上五点多钟就开始下油锅炸,一个小时大约要炸上 6 锅,一直到早上 10 点多钟,中间都不带休息。

出锅的油饼成金黄色,洒满了芝麻,特别香。很多人都是一袋子一袋子的买,每天油饼要卖掉 200 多个。

油汪汪的生煎包,个头都很大,白白胖胖的。刚出锅的时候,底子是脆脆的,老板得意地说,光生煎包每天就要卖掉 1000 多个。

肉馅用的是上好的腿心肉,个头蛮大的,比起很多包子的肉馅都大。口味是无锡人偏爱的甜味,酒味加的有点重。相对生煎包来说,面皮有些厚,也没太多的汁水。

馄饨有 6 种不同的馅,茭白鲜肉、香菇鲜肉、韭菜鲜肉、青菜鲜肉、荠菜鲜肉、药芹鲜肉,都是无锡人爱吃的口味。每一款都调味适中,蔬菜和肉的比例恰到好处,吃起来不会干干的。

地址:稻香菜场内

人均:16 元

许阿姨鸡蛋饼

(图:抹茶 cheese 巧克力 )

感觉现在已经越来越少能看到做鸡蛋饼的摊子了,许阿姨的鸡蛋饼摊在稻香路天惠超市附近,做了几十年,很多人都是从小吃到大,做鸡蛋饼的许阿姨已经上了年纪,但是味道依旧还是那么好,每次去都会看见很多人排队。

(图:爱之霖)

排队的很多人都要 3、4 个一买,带回去和家里人一起吃,鸡蛋饼里面可以加培根、里脊、香肠、油条等各种配料,人均差不多 5 块钱,真的很实惠。

(图:爱之霖)

咬上去的第一口就尝到了许阿姨秘制酱料甜甜的味道,好吃!加了半根油条后,整个饼没有那么软啪啪的感觉,多了一些脆和韧的口感,再加上里脊的嫩和生菜的爽脆,吃完一个真的超级满足!

地址:稻香路天惠超市旁中国体彩对面

人均:5 元

凌阿姨粢饭团

这位做粢饭团的阿姨在这里一做就是 20 多年,现在还在云蝠 7 楼和清扬路上开了实体店,不过早上来到这里还能看到她在小车后面冒着高温麻利地做着饭团。

每天早餐时间段,阿姨家的饭团人气是最旺的,很多人排队,基本要一个人买上 3 个,多的要一下买十几个,估计都是帮同事带的。今天去的晚,快赶上收摊了,赶紧让阿姨做了个豪华版饭团。

凌阿姨的饭团胜在口味和配料丰富,外面的糯米饭里加了血糯,所以粢饭团是紫红色的,第一颜色非常好看,第二血糯增加了香味,一举两得。基本标配是饭团里夹油条的 3 块钱,还可以加肉松、咸蛋黄、火腿肠等等配料,加料的价格在 1-2 元。饭团有甜味跟咸味两款可以选择,甜的加了糖跟芝麻,咸的是加咸菜,可以根据个人口味选择。

阿姨家的袋子都是带有自己商标的哦 ~ 很可爱的一个饭团超人,上面还有电话,要的量多的话可以提前打电话预定。

看着阿姨包好,热乎乎的粢饭团拿到手里,圆滚滚的一团,捏在手里软软的,非常诱人。一口下去,口感很特别,比较湿润,夹着油条的酥脆,血糯米的微甜,光这样就已经很美味,我还加了肉松和蛋黄,吃起来口感超级丰富,绝对是幸福感爆棚的早饭!

地址:水秀新村水秀一纵路一支路路口

人均:5 元

来源:真正无锡味

(编辑 窦钰)

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