12 月 5 日

长三角区域一体化食品安全

信息追溯平台启动仪式举行

重磅好消息！！！

本次活动上

咱无锡市被列入 6 个首批

长三角食品安全信息追溯试点

城市之一啦 ~

近年来，无锡市

在省食安委的大力支持下

在食品安全信息追溯

工作方面扎实推进

督督首先带大家了解一下 ~

一、食用农产品种养殖环节

★一是加大农产品质量安全追溯管理的政策扶持力度

无锡市在申报绿色食品、有机农产品认证时，明确规定申报主体必须上追溯平台，否则取消申报绿色食品、有机农产品的资格。在 2019 年的财政预算中对已获得绿色食品、有机农产品证书的产品进行奖补，其奖补资金可用于溯源体系建设。

★二是建立追溯平台信息员管理队伍

依据《国家追溯平台信息员管理办法（试运行地区实行）》，初步建立了全市追溯平台信息员队伍，承担追溯平台账号的分配与管理、追溯主体注册和信息采集、日常监管工作动态信息报送等工作。

★三是加快推进规模生产主体入网追溯

以规模生产主体为重点，支持农业龙头企业、" 二品一标 " 等规模生产主体建立内部追溯管理系统，有序推动主体、产品入网追溯，实现 " 带证明上网、带编码上线、带标识上市 "。目前我市纳入平台的生产主体为 507 家，带码销售的企业有 60 家。

二、食品生产经营环节

★ 2014 年，原省食品药品监管局统一部署推进江苏省食品安全追溯信息化体系建设工作，目前已实施 6 年。原省食药监局组织研发了江苏省食品生产经营电子追溯系统平台，企业通过平台记录原料进厂、进货验收、投入产出、出厂检验、销售等关键环节信息，形成环环相扣的数据链，监管部门与生产企业均可通过平台实现从原辅料到成品的跟踪和从成品到原辅料的追溯功能。目前，无锡市 838 家食品生产企业均建立食品安全追溯体系台账制度，记录了原料采购、原料验收、生产加工、成品管理、销售管理、产品召回、教育培训等台账资料，切实落实食品生产企业主体责任。同时，全市范围内已有乳制品、白酒、食品添加剂、肉制品、食用植物油等行业共 120 家生产企业加入了江苏省食品生产经营电子追溯系统，63 家食品流通企业、68 家餐饮服务企业也加入了江苏省食品生产经营监管追溯系统。

★ 2010 年，我市被商务部确定为全国 10 家肉类蔬菜流通追溯体系建设首批试点城市之一，2011 年开始，无锡市区已在 2 家定点屠宰场、1 家蔬菜批发市场、1 家猪肉批发市场、48 家农贸市场（菜市场）、64 家超市大卖场、10 家团体消费单位建成肉类蔬菜流通追溯项目并投入运行。目前，正在实施的扩面建设项目属于第三批建设，准备在 15 家农贸市场、20 家团体消费单位、5 家超市、2 家屠宰场建设追溯系统。屠宰场、蔬菜批发市场、猪肉批发市场、主城区农贸市场、超市大卖场的建设覆盖率分别达到 100%、100%、100%、80% 和 80%。蔬菜和猪肉备案中心正常运行，截至 2019 年 12 月，市区经营户已进行主体备案 33706 户，其中肉类 1825 户，蔬菜 31497 户。无锡市肉菜流通追溯体系运行平稳，市级平台完成了与中央平台、省级平台的数据互通功能，累计上传中央平台、省级平台追溯数据 8.1 亿条。数据采集完整性良好，整体有效数据情况较好，分表有效数据比例在 90% 以上，数据上传及时性显著提高。

到 2020 年底

作为试点城市，无锡将实现 ↓↓

猪肉、大豆油、粳米（包装）、冷鲜鸡（包装）、豇豆、番茄、土豆、冬瓜、辣椒、婴幼儿配方乳粉这 6 大类 10 个品种追溯覆盖率和上传率 100% 的目标，和其他试点城市建立统一的长三角食品安全信息追溯团体标准，实现生猪及生猪产品的全链条追溯；

共同开展食品安全信息追溯宣传推广，和其他试点城市构建长三角区域从田间到餐桌完整的追溯链条，逐步实现一市三省食品安全信息追溯系统的数据共享和互联互通。

部分稿件来源：江苏省市场监管局

（编辑 周冬梅）