深圳晚报 2020-01-07
深晚报道 | 年货也“春运”:环球风味正从世界各地赶来深圳“盒区房”
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在加拿大东岸冰冷的大西洋海域里,7 年才长 1 磅的龙虾,被捕捞起来后即刻运送到机场,当地政府说,就算为了龙虾也要开通直飞中国的航线。

南半球,率先成熟的智利车厘子,坐着轮船穿越赤道来到中国。晚熟的塔斯马尼亚车厘子,心急火燎地搭乘飞机赶来。

来自世界各地的鲜美年货,都已经抢到了 " 春运火车票 ",争分夺秒奔向三百多万深圳 "" 盒区房居民的餐桌上。

什么是盒区房?原来这是房地产行业继 " 学区房 " 之后的又一大抢手房源条件:在盒马鲜生上门配送服务范围内的住房。一般位于盒马门店周边 3 公里内,最快 30 分钟可送达。

▲海外进口的车厘子占据盒马店内的 "C 位 "。

1 月 6 日,记者在 " 盒马加拿大美食节 " 现场看到,加拿大驻广州总领事馆、加拿大大西洋商会、加拿大牛肉国际协会纷纷来到深圳,为来自加拿大的年货抢占 C 位。72 小时空运直达的鲜活龙虾,有 100% 野生原装进口的冰冻龙虾,有可以做宝宝辅食的万年冰川生长的野生蓝莓,还有百年牧场直供的 AAA 级谷饲牛肉。

▲皇庭盒马店内鲜活的波龙。

距离新年还有不到三个星期,目前深圳的市场已经进入 " 春节模式 ",水果、海鲜水产、各类年货均迎来消费高峰。

" 海鲜的消费需求爆发集中出现在年廿九和年三十,通过数据趋势模型,我们也推测出今年春节的海鲜需求量 ",盒马大湾区生鲜采购总监陈喜德表示,超市从上周开始选定春节主要品种,包括消费者需求特别旺盛的帝王蟹、加拿大龙虾,接下来会进行源头锁货、加工中心暂养、运输、到店养殖,最后到拣货,保障商品鲜活的送到消费者手中," 这对商超的供应链将带来很大考验,我们已经做好各方面的预案。"

根据 " 盒区房 " 调研发现,有 48-51% 的消费者今年选择在深圳过年,对于年货更讲究新鲜,囤年货的人越来越少,关注当季时令、全球好货的消费者越来越多。30 分钟到家服务,让不少年轻消费群体可以 " 不慌不忙 " 过春节。" 来我家,给你做点吃的 " 也成了年轻人社交的最高礼遇。

深圳晚报记者 王新根

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