现代快报讯（记者 李楠 文 / 摄）工作忙没时间吃饭、一个人不想做饭 …… 一份热气腾腾的自热小火锅成为 " 懒人 " 福音。但是，在享受美食的同时，因为操作不当被烫伤，甚至引发火灾的现象也时有发生。1 月 8 日，南京市政协十四届三次会议期间，民进界别组的委员们带来了一份集体提案，建议消除自热食品安全隐患，方便食品也要保障安全。

△南京市政协委员、民进南京市委秘书长陆铮铀

食品安全无小事。市政协委员、民进南京市委秘书长陆铮铀透露，出门旅游的时候，大家都喜欢吃热食。但是，他使用自热米饭的时候，被烫伤了。陆铮铀说：" 商店里自热食品的品牌众多，每家产品的加热方式不同，并没有统一的行业标准。如是否堵住排气孔这个问题，各家有不同说法。在没有说明书的指导下，可能被烫伤，严重的话可能会引起火灾。"

另外，加热包中包含哪些化学物质，可能公众并不清楚。" 这些安全管理问题，尚无统一的国家标准和行业标准，食材加工水平良莠不齐，担心食品安全得不到保证。" 陆铮铀坦言，此外还有加热包发热的物质是否对人体有害，如果带上交通工具，会不会影响安全行驶等问题。

针对自热食品安全问题，这份集体提案建议，应从生产源头为食品安全把关。对发现存在食品安全问题的产品，除处罚品牌企业外，还应回溯问题食材的供应商，一并作处罚。

其次，还应重点排除加热包的安全隐患，出台行业标准，推动行业自律和行业标准统一。在自热食品的外包装上，标注使用步骤提醒消费者。提案建议禁止自热火锅等危险性较大的自热食品带上火车、长途大巴、地铁等交通工具，以免造成人身伤害。

（编辑 张爱红）