一边是返乡潮开启之后留下的 " 空城 "、烟花爆竹禁令,大城市年味越来越淡;一边是品味年俗、开灶烧饭、围炉团圆。
今年春节," 李子柒式过年 " 走红," 城里人 " 流行起下乡体验田园生活、品味传统年俗、吃农家年夜饭。
李子柒的中式田园生活,从造面包窑、做竹子家具、文房四宝、染衣服,到烤全羊、酿酒、磨豆酿酱油 …… 总之,正如网友所言,没有李子柒做不出来的东西。
看到李子柒,谁不想到家乡呢?中华民族是农耕民族,对乡土的眷恋绵延千年,年少时想逃离,长大后,又无比怀念。
今年春节,位于无锡阳山的田园东方蜜桃村,跟着 " 最土 " 网红李子柒,沉浸式体验地道乡土年味。
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年
福
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蜜桃村九大李子柒式年俗体验
你体验过几个?
四季轮回,五谷丰登。
丰收,是一方不变的田地里,
流转着四季变幻的歌。
一年只为这一季,一岁最盼这一时。
与自然共享馈赠,与天地分享喜悦。
春节对中国人来说,
已经不仅仅是一个节日,
更多的是一种寻常百姓的生活仪式感,
一种民族的精神图腾。
01
走五谷丰登路
纳吉祥如意福
数百米长,8 大主题,即将刷屏朋友圈的乡村五谷丰登路即将上线。
这一定是一条独具乡村烟火味的村味路,聚集了" 红红火火 "、" 平平安安 "、" 节节高 "、" 财源滚滚 "、" 持水生财 "、" 水到渠成 "、" 富贵安康 "、" 风调雨顺 "八大主题,2020 年想不火都困难!
跨火盆、越马鞍、踩芝麻杆。一排红火盆,一溜大马鞍,全家一起跨,全年一定会红红火火、平平安安。
芝麻开花节节高,因为 " 碎 " 与 " 岁 " 谐音," 踩岁 " 的民俗也由此而生,将芝麻秸秆踩碎发出噼里啪啦的声音,寄托了岁岁平安的美好愿望。
金钱路 、端财水、风调雨顺。一步两步,是金钱的步伐,数十米长的金钱路上,放眼望去,铜钱银锭金元宝,满满的都是钱!寓意来年财满福满,必定暴富!
聚水为财,流水生财,走过金钱路,端着生财水,经过独木桥,将水注入竹渠,看着水流一路蜿蜒,注入 " 富贵缸 ",来年必定水到渠成,财源滚滚。
走完一号网红五谷丰登路,还能领取风调雨顺牌,寄寓新的一年美好的祝愿。
02
看乡村年猪祭
品千人杀猪宴
杀年猪,是不少地区的传统年俗。年终岁末,将悉心喂养的一年的肥猪宰杀,犒赏一年的辛勤劳动。
如今,杀年猪是对过去一年风调雨顺,累累硕果的感恩,同时也昭示来年家业兴旺,是吉祥的象征和兆头。各家杀年猪时,都会将年猪肉制作成各类美食,邀请亲朋好友欢聚一堂。
蜜桃村倾情还原苏浙农村流传千年的大型年猪祭,让游客一饱眼福的同时,千人年猪宴也即将盛情开席!
5 米高的大蒸笼蒸腾着热气,带你找寻儿时最地道的乡土年味儿,让你一次吃饱!喝足!玩够!
03
网红扎染迷宫
挑战全网梦幻打卡地
新春霸屏王,扎染炫迷宫!由非遗技术染制的数百块扎染布,营造出的幻境迷宫,不仅颜值能打,还有融合穿越元素,暗藏玄机。
打造的平行空间式体验,偶遇 " 妈妈的缝纫间 ",闯入 " 民国故事馆 "…… 隐藏玩法应接不暇,趣味度直逼高级版密室大逃脱!
04
手打年糕
吉祥如意年年高
" 年糕年糕年年高。"在盛产大米的江南乡村,历来都有打年糕迎新年的传统习俗。而在乡村一直沿袭着用传统方法打年糕,不仅制作出了一种过年美食,带来了 " 年年高 " 的 " 好彩头 ",还营造了一种气氛,传承一种技艺,表达着人们的美好愿望。
双手不停上下翻飞,将糯米粉捶打得越来越有黏性,糯米的清香蘸上各种糖粉、豆粉或者坚果,一口下去,齿颊留香,满满的幸福的味道。
05
灌香肠
浓郁年味有它才完整
灌香肠:灌香肠是传统名吃之一,在明朝开始流传,《故都食物百咏》中提到煎灌肠说 :" 猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。"
香肠色泽鲜艳,红白分明,肥瘦肉比例适宜,是广受喜爱的年节美食。家家户户屋檐下挂满的香肠咸肉,不仅是一道靓丽的风景,也是年菜里必不可少的硬菜。
06
手磨豆浆
磨出舌尖上的传统老味道
种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。过年的餐桌少不了大鱼大肉、山珍海味,但是在乡村的餐桌上,清清白白、简简单单的豆腐也是必不可少的一道年菜。
俗话说 " 青菜豆腐保平安 ",朴实无华的豆腐也能变幻出千姿百态的舌尖美味。
要做成美味的豆腐,头道工序便是磨豆浆。将干黄豆碾片脱壳,在清水中浸泡四五个小时,再转动石磨将黄豆片磨成豆浆。
心急吃不了热豆腐,做豆浆也需要慢工出细活。在煮豆浆过程中,不仅要掌握好火候,还需要有足够的耐心,待小火煮开之后,不同于机器磨出的豆浆,一股浓浓的清香便四溢开来,让你重温到小时候浓郁的清甜滋味。
07
村口民俗市集
满载童年记忆
村口老市集,童年氛围浓!8090 后童年里最鲜活的记忆里,村口的各色美食、琳琅满目的玩物总是让人分外眼馋。
蜜桃村里的村口市集,云集了万花筒、泡泡机、跳房子、丢沙包 … 这里都可以尽情畅玩!各种神奇有趣的小玩意儿,各种填满童年生活的小物件儿,琳琅满目,等你发现。
08
拓春纳福
手作文化体验
蜜桃村的手作文化体验,也可说是一场文化寻根之旅。
一张纸便可玩出多种花样,搭配拓印、墨汁,就能拓印出同款 " 春 " 字 " 福 " 字墨宝;搭配剪刀,行云流水间,可细细剪出千变万化的窗花;搭配毛笔,手写春联翰墨飘香 ……
能在手作老师的带领下,体验田园风格年味草木染,使用天然的植物染料给纺织品上色,可变化出无穷的色彩,还可亲手制作围巾、手帕等小礼品,让年的艺术在你手下幻化成精美的艺术品。
09
村味年夜饭
舌尖中国年
除了体验田园生活、丰富年俗,吃年夜饭也是必不可少的一环。对比大城市酒楼动辄五六千一桌的年夜饭,蜜桃村带来的地道乡村味同样可以带您品味别样舌尖上的乡村特色年夜饭。
田园采摘,大锅土菜,围炉夜话,不管是老无锡特有的本帮菜年夜饭,还是各地知名的民间风俗小吃,这里都能一站式品尝,直击你内心的对美食的渴望!
此外,2020 无锡阳山 · 蜜桃村老无锡乡村年味节,还有新春动物游园会、农耕情景互动剧等丰富多彩的民风民俗活动,6 大核心网红区 · 18 个超级打卡点 · 24 项互动体验,2020 除夕至初六,火红盛启!
来源:无锡攻略
(编辑 窦钰)
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