近日来，新型冠状病毒的疫情形势牵动着所有人的心，社会各界都在为打赢这场防疫防控战而战斗。自疫情爆发以来，爱心企业纷纷向湖北疫情严重地区开展援助行动。

2 月 3 日，深圳市幸福商城股份有限公司宣布，通过深圳市青少年发展基金会向武汉市慈善会、深圳市慈善会分别捐赠 50 万元人民币，共捐赠 100 万元人民币，用于疫区前线防治工作，并保障一线防疫医护人员的安全。

疫情形势严峻，幸福西饼积极响应，高度重视，并第一时间成立新型冠状病毒疫情防控小组，全力做好防范措施，并及时做出部署安排，将疫情防控作为当前工作的首要重点。随时调整各项生产经营安排，积极配合、全面落实各级政府的相关要求和倡议，把员工的生命安全放在第一要位。

全方位升级食品安全和环境安全

这既是对顾客和伙伴的健康负责，也对幸福西饼一线配送员和幕后裱花师的健康负责。继续秉持一贯的无菌操作，幸福西饼的分布式制作中心，保证 10 万级洁净度，该级别通常用于医药产品生产。

工作人员在进入操作间之前，首先，需要测量、登记体温，合格者才可进入；其次，穿戴连体工作服、发网、口罩、塑胶鞋和橡胶手套等；最后，进入风淋室，无死角风淋除尘。

检视生产全流程，全面升级消毒工作

采购的新鲜水果，需经过专门的水果清洗剂进行清洗；操作台的生产工具都会定时定期使用 75% 的医用酒精消毒；

此外，幸福西饼还为在岗配送员发放 75% 酒精，增加配送员的手部、保温箱、配送车辆和蛋糕外包装盒的消毒频次；员工居住的宿舍，也进行了全方位的消毒升级。

同时，幸福西饼正逐步采取 " 无接触配送 " 的措施并使用配送安心卡。用户下单后，可通过订单备注或电话沟通等方式，与配送员协商将产品放置在指定位置，且配送员需与用户保持一定距离，降低感染风险。

幸福西饼相关负责人表示，今年的新年注定是特殊的新年，幸福西饼在此呼吁，在这个特殊时期，请大家务必勤洗手，戴口罩，少去人多的地方。幸福西饼将继续密切关注疫情进展，根据抗击疫情需要，积极调动资源，切实采取有力措施，与社会各界携手同行，众志成城，共克时艰。

深圳晚报记者 吴智欣 通讯员 谢藜