现代快报+ZAKER南京 2020-02-06
复工后食堂防疫可这样做!一人一桌一椅,吃饭像考试
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现代快报讯(通讯员 寇灵楠 记者 刘伟娟)复工后,食堂就餐如何吃得安心?食堂如何做好防疫措施?快来看看这家企业的做法。2 月 5 日中午,东航江苏公司一位员工在朋友圈这样写道:" 不许作弊,看谁第一个吃完(笑脸)。" 下面配的一张照片是公司食堂的安全间隔区内,忙碌了一上午的员工们一人、一桌、一椅分开吃饭。有员工留言:" 一进食堂还以为在高考!"

现代快报记者了解到,疫情发生后,东航江苏公司对食堂的餐桌布局、供餐方式等都进行了调整。1 月 27 日以来,员工食堂每天早、中、晚、夜四餐,都改为提供盒饭套餐。每张餐桌只配备一把椅子。这样,一人一桌一椅一盒饭,不聚集用餐,相互之间减少交流。员工可以在食堂就餐,也可以将打包好的饭菜取回就餐。餐厅入口处,还竖着 " 进门洗手再用餐 " 的提示牌,并有专人监督。

据荣邦餐饮店长刘建容介绍,如今,食堂每天对员工进行上岗前体温测量,要求食堂员工休息日回家不外出。特殊情况外出需登记具体时间和去向。" 我们每天还要对大厅地面、门手柄、桌椅进行清洁和消毒。虽然工作量多了,比之前辛苦,但是能早点战胜疫情,再辛苦也是值得的。" 食堂员工刘增香、尹爱华都这么认为。

疫情期间,虽然客流少了,但是抢运防疫物资成了民航工作的新重点。为了自身和他人的安全健康,东航江苏公司员工食堂的新模式不仅让员工吃得安心,也为其他食堂提供了示范。

(通讯员供图 编辑 高霞)

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