深晚报道|华强北街道工会大食堂供餐能力大幅提升

深晚记者获悉，福田区华强北街道派食汇工会大食堂从 2 月 5 日开始，主动为深圳市第三人民医院二期工程建设提供配餐供应服务。近日，该食堂供餐能力从最初的每天 800 份盒饭到现在的 2000 份，甚至可达每天 3000 份，此外还有早餐和夜宵的供应。

为完成供餐任务，派食汇所属的中航物业与誉兴集团提供了大力支持。除抽调保障物资之外，还调集了各自公司骨干人员在工地现场临时快速组建了移动厨房，为不影响工地生产用电，还自行配备了发电机组为移动厨房供电。

在确保供餐数量的同时，食品安全也是工作的重中之重。派食汇为此做了详细规划，严把原材料质量关，认真落实后厨、送餐车安全卫生及消毒工作。工作人员每天两次以上体温测量，作业中必须戴口罩、手套等，陆续返深人员必须先自我医学观察后方能上岗，以确保安全。