现代快报讯（记者 刘静妍 文 / 摄）" 许阿姨 " 开始卖青团了，南京人心心念念的小元宵也 " 复出 " 了。最近，南京街头不少传统美食店开始重出江湖了。3 月 11 日，现代快报记者探访了几家糕团店。新鲜热乎的团子刚出炉，就吸引了不少人排队。

△许阿姨糕团店做青团

" 豆沙、芝麻青团已经卖完了，现在只有蛋黄肉松馅的。" 中午，刚到许阿姨糕团店门口，就听到工作人员连连对顾客打招呼，" 豆沙、芝麻馅得和料，估计要到下午四五点才能卖了。"

△许阿姨糕团店门前排队

许阿姨糕团店的工作人员告诉记者，青团，成了这段时间店里的主打产品，一天能卖出去几万个，量多的都得提前预约。从 3 月初复工到现在，他们几乎每天都加班加点，" 从早上 5 点开门，到晚上 10 点打烊，不停有人来买青团。平时，我们只在早上七八点到晚上 8 点营业。后厨也是加班赶工，得忙到夜里 12 点。"

△青团

门店后方，6 名阿姨围坐在长条桌边，正在忙着包青团。隔着塑料手套，软糯的青色糯米团被轻轻一捏，快速把馅料包裹起来。过秤，" 体重 " 合格，就被塑料膜封装了起来。整个工作间，被艾草和糯米的清香 " 占领 "。

相隔 3 公里，芳婆糕团店门前，也排起了 " 北欧风 " 长队。赤豆小元宵和米糕的香甜味道，裹着热乎的水蒸气飘出窗口，即使排在长队最末尾也能闻到。

△芳婆糕团店

△芳婆糕团店门前排队

3 月初暖，南京街头不少老字号、网红小吃店，都开始飘出了热乎气儿。曹都巷的老张龙子羹，藕粉浆和奶茶一样暖胃；罗子龙罗家桂花汤圆，也是资深网红店；还有王府园包子店、五福街的顾家包子，这些人气包子店都从早上五六点就开始营业了。

（编辑 黄媛媛）