金乡素有 " 蒜都 " 美誉，以 " 五个中华之最 " 而闻名遐迩，种植面积、产量、品级、品质、出口量均居全国之首。金乡大蒜的种植历史距今已有 2000 余年，全县常年种植大蒜 70 万亩，年均产量 80 万吨，产品出口到 160 多个国家和地区，先后荣膺首届中国农业博览会银质奖、" 国家地理标志产品 "、" 欧盟地理标志认证 "、" 中国驰名商标 " 等称号。

3 月 19 日一大早，山东省济宁市稻香村食品集团（金乡 ) 有限公司大蒜合作种植基地里，一片忙碌景象：虽然带着口罩，依旧可以感受到各位农户的十足干劲。经过分拣、包装后的大蒜按摞装车。随着金乡县相关领导们齐声令下，一车载满 18 吨优质大蒜的货车徐徐开动，这也标志着山东优质地方特色农产品金乡大蒜再次开启 " 走出去模式 "，通过原产地直采的方式端上全国各地消费者的餐桌。

据悉，这批山东金乡大蒜将于近日，通过家乐福的稻香冷链物流运往全国 51 个城市 209 家家乐福门店。除了全面布局 " 产地直采 " 增加生鲜品类外，家乐福还以全国门店为圆心，10 公里半径内所覆盖的 350,000 个社区为立体生态网络构建 " 福社圈 "，提供 3 公里 1 小时达、10 公里半日达、最高一日三送等多种服务时效，在全渠道的协同作用下，提升消费者的消费体验。届时，全国消费者都可第一时间品尝这春日里的一口鲜。

如果说保供应是商超第一要务，那么原产地直采便是锦上添花。针对市场的供需矛盾，家乐福推出 " 产地直采 " 项目。这一做法既发展了 " 菜园子 "，又保障了 " 菜篮子 "，帮助农户增加收益的同时惠及千家万户，让百姓吃上物美价廉的放心菜。让 " 菜园子 " 无缝对接直通百姓 " 菜篮子 "，不仅有利于保证商品供应的精准度以及加强对品质的源头把控，同时减少中间环节，缩短蔬菜从田间到货架的时间，通过规模化采购最大程度地降低采购成本和运输成本，为消费者提供低价优质的商品之余，也可增加农户的收入。

深圳晚报记者 李颖