赏花大饱眼福，也逛累了，那就坐下来小憩一会来一场味蕾的享受，惠山古镇的美食也可以说丰富多样。

惠山油酥——是惠山古镇美食中由来以久的一道美食。相传是明末宫廷御厨携家小到惠山脚下定居，一日御厨来到惠山看到惠山泥人金刚的肚脐，突发奇想，将宫廷的重油油酥改良成惠山油酥，形同金刚肚脐，所以又名金刚肚脐，肥厚香酥，咸甜适口，是下午茶配绿茶的佳品。何不坐下来好好的享受下这个绝美的搭配。

" 一罐一直熬着的酱油，再撒撮碧碧绿咯小葱花、小虾皮、榨菜、紫菜、几笃麻油 勾起不少人儿时的回忆。。。" 去惠山古镇如果不吃豆腐花是种遗憾，清香润滑的豆腐入口即化，搭配上生意红火的奥秘——秘制酱油，慕名而来的食客们总能满意而归。

惠山古镇的美食太多了，需要你慢慢的发现。当然惠山古镇有独一无二的杜鹃花展，也有独一无二的鹃花米糕，只有在这一段时间才能品尝到，绝对是 " 特供 "。

（编辑 窦钰）