中世纪的古堡、光影闪动的彩绘玻璃、湖畔边被花卉环绕的木制桌椅 …… 游走在东部华侨城的茵特拉根酒店，仿佛误入《爱丽丝梦游仙境》里的奇幻场景。这里不仅是休闲度假的世外桃源，更是品尝精致美食的理想之所。

▲茵特拉根酒店门前的喷泉

▲步入大堂后扑面而来的浪漫童话气息

▲大堂四角均设有鸟笼

▲鸟笼中五彩斑斓的鸟儿

远离城市喧嚣感受惬意时光

东部华侨城酒店群的餐饮文化中西结合、博采众长，8 个不同类型的餐厅网罗全世界精品美食。从早点、正餐、下午茶到宵夜一条龙准备齐全，让每位游客享受最纯粹的休闲时光。

▲不同类型的餐厅网罗全世界精品美食

▲不同类型的餐厅网罗全世界精品美食

在惬意慢时光下，酒店美食的制作过程也讲究“慢工出细活”。香煎牛肋排制作时长超过十个小时，成为限时限量供应的热门菜品。这道菜的灵魂酱汁以胡萝卜、西芹、洋葱为原料，需要经过几个小时的熬制。酱汁熬至粘稠后，再将整根牛肋骨浸入慢煨六个小时，浓厚的酱汁不仅去除了牛肉的膻味，还能去腻增香。

▲回归本真的摆盘

▲高端优雅的用餐环境

煎制后的牛肋排味道丰富、肉质嫩滑、松而不散，仿佛入口即化。为了达到如此口感，肉骨相连处较硬的筋膜需全部剔除，十几公斤的新西兰进口牛肋排，最终只能制作六到七份成品。

▲香煎牛肋排

▲高端优雅的用餐环境

在众多特色菜品中，“黑天鹅下午茶”最受食客的欢迎，特别是许多情侣和闺蜜会特意为其前来打卡。在美食与美景中逃离城市的喧嚣，待一下午放空自己感受岁月静好。在湖畔享用甜点时，象征爱情的黑天鹅会成双结对游过，不惧怕生人的白鸽也会飞来凑热闹。

▲黑天鹅下午茶

▲景色优美的湖畔

下午茶中的二十多款甜点就像一件件精美的艺术品，酸甜的蓝莓巴菲裹着新鲜蓝莓与果酱，清香浓郁的椰肉搭配细腻的布丁，绝佳的口感在唇齿间徘徊，给人带来满满幸福感。最精美绝伦的当属精心雕琢出黑天鹅形状的泡芙，蓬松的奶油面皮覆盖着甜而不腻的奶油，外热内冷、外酥内滑，令人食指大动。在茵特拉根酒店品尝黑天鹅下午茶，精致的生活态度，带来高品质的生活状态。

▲网红打卡下午茶

▲成双结对的黑天鹅

回归山林寻觅食物本真味道

东部华侨城的美食在食材上极为考究，不仅讲究环保与健康，还特别强调回归本真。就拿珍菌爆炒猪爽肉来说，菌菇选择价格亲民、营养价值高的海鲜菇，肉类也选百姓餐桌常见的猪肉。爆炒后的菜肴在阳光下闪耀着闪闪油光，但入口却只留鲜爽，清而不淡的口味竟品出了返璞归真的境界。

▲珍菌爆炒猪爽肉

此外，酒店内特有的养生康养套餐也是到东部华侨城净化身心时的不二选择，这种偏药膳的素食菜肴深受游客欢迎。想要远离城市喧嚣遇见世外桃源，怡然自得地欣赏动人美景、品尝健康美食，来这里绝对是最佳选择。

▲荷塘月色

温馨 Tips：

>>地址：

盐田区大梅沙东部华侨城

>>交通：

建议自驾前往

>>营业时间：

每日 0：00-24：00

深圳晚报记者 叶洋特 实习生 李娴 编辑 谢启宗