现代快报讯（记者 卢河燕）去年以来，全国猪肉价格出现上涨。5 月 18 日，江苏省农业农村厅、省扶贫办走进《政风热线 • 我来帮你问厅长》全媒体直播节目。省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进表示，今年猪肉价格已经连续 12 周下降，第四季度猪肉价格有望进一步下降。

△江苏省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进

直播中有网友表示，最近买菜的时候，明显发现猪肉价格相比之前降了不少，但绝大多数还是 "2 字打头 "，跟去年同期相比翻了一番还多。网友提问：猪肉价格还能回到从前的水平吗？什么时候才能降下来？

袁日进表示，当前猪肉价格出现上涨，是综合因素叠加造成的。" 生猪生产不仅是一个生产的技术问题，它涉及到环保、土地、财政、税收等方方面面，需要多方政策协调，还涉及到生猪的主产区与猪肉主销区、养猪农户和企业之间的利益平衡。"

现代快报记者了解到，2020 年 2 月 23 日，省政府印发《江苏省进一步促进恢复生猪生产政策举措》，从行政领导、组织管理、财政、税收、土地以及技术培训、非洲猪瘟的防控等各个方面都做出了安排，政策之好、力度之大、措施之实前所未有。

" 目前文件效果开始显现。" 袁日进说，一是生猪存栏量比去年大大增加。4 月底全省的生猪存栏已经达到了 695 万头，比 3 月底增长了 12%，比去年年底增加了 118 万头，这是猪肉价格下降的基础。第二个，江苏猪肉价格已经连续 12 周下降。最新的价格是 5 月 14 日，猪肉每公斤价格低于 50 块钱，是 49 块 8 毛钱，比 3 月底降幅达到 20%。

不过袁日进表示，当前的猪肉价格相比以往还是比较高的。他分析，从成本核算和生产周期来看，今年二、三季度江苏猪肉价格还将高位运行，但是到了今年四季度，因为存栏猪变成商品猪、国外进口猪肉等因素，猪肉价格会进一步下降，大家的菜篮子会越来越轻。

同时他也强调，要进一步鼓励、扶持国内生猪生产，不能依靠进口，要把肉碗端在自己手中。

（江苏省人民政府官网截图）