解放路是深圳这座城市最早的商业中心,更是无数怀揣梦想的人 " 梦开始的地方 "。短短四十年间,解放路见证了深圳从建立经济特区到建设中国特色社会主义先行示范区,从一个小渔村发展成为国际化大都市的发展历程。
在解放路的中心,有一个标志性的建筑——中国内地的第一家麦当劳餐厅 " 光华餐厅 ",对陈影宏来说,在这里,他开启了自己 30 年的麦当劳职场生涯,从兼职员工开始,逐步进入世界 500 强企业的管理层,成为麦当劳深圳市场总经理。
▲ 1990 年 10 月 8 日,中国内地的首家麦当劳餐厅——光华餐厅在深圳开业。
第一份工作,情定麦当劳
1990 年,还在广州读书的陈影宏和同学到深圳游玩,骑单车经过东门的时候,看到了麦当劳 " 公司为员工提供一个学习发展的舞台 " 的招聘信息。" 当时麦当劳是潮流和身份的象征,看到与众不同的招聘信息,我就十分激动,立即填写了应聘申请表并顺利进入麦当劳。" 陈影宏回忆道," 很庆幸自己的选择,餐厅的工作经历让我大开眼界,教练们的实干精神更是让我受益匪浅。"
清洁卫生间、擦地板、做汉堡包,和众多萌新一样,陈影宏从最基础的工作做起。" 开业第一天,餐厅人流如潮,西华宫的门前,摆满了摩托车、自行车。我的任务就是和小伙伴一起维持好餐厅的秩序。" 现在回忆起来,他记忆犹新。
▲麦当劳深圳光华餐厅开业当天,餐厅内挤满前来尝现的顾客,麦当劳工作人员在为顾客做指引。
▲麦当劳深圳光华餐厅开业当天,餐厅外排起长龙。
▲麦当劳深圳市场总经理陈影宏在光华餐厅就职期间留影(左三)。
3 个月后,由于出色的工作表现,陈影宏顺利成为一名全职的餐厅训练员,并一路在职场上加速奔跑:1997 年,成为麦当劳深圳市场第 27 家餐厅(建设路餐厅)的餐厅总经理;2012 年晋升为营运总监;2016 年 1 月担任麦当劳中国特许经营南区营运和品牌拓展总监;2017 年 3 月调任深圳市场发展总监;2018 年升任深圳市场副总经理;2019 年 10 月晋升为深圳市场总经理,管理超过 400 家餐厅。
▲ 1997 年陈影宏任建设路餐厅总经理。
" 看起来平凡的、不起眼的工作,只要坚持不懈地去做,这种‘持续的力量’是事业成功的最重要基石。" 陈影宏说。
完善的培训体系 助力年轻人才持续发展
在成为全职员工后,陈影宏从麦当劳的企业文化到人事管理、订货流程、排班安排,陈影宏没有错过任何一次学习机会。1995 年,已经升任餐厅人力资源经理的陈影宏与三位小伙伴一起,被推荐到美国芝加哥的汉堡大学学习。" 当时我们都是第一次出国,担心饮食不习惯,我们四个人就做好分工,分别带上了方便面、榨菜以及辣椒酱等食材," 陈影宏道出第一次出国的青涩。陈影宏说," 通过这一系列培训课程,让我掌握了新的知识,能够更好地应对新的岗位挑战。"
▲麦当劳深圳市场总经理陈影宏。
" 现在的年轻人跟我们刚入职时相比,无疑有着更多的机会。麦当劳始终敞开大门欢迎年轻人,即便是毫无经验的年轻人,依然可以在麦当劳大展身手。" 陈影宏介绍," 随着年轻一代成为企业的核心力量,麦当劳不断推陈出新,通过灵活多样的工作、完善的培训和职业发展规划,为企业吸引并培养未来的中流砥柱。" 陈影宏透露," 我们做过一个统计,一位学生员工通过我们完善的培训和职业规划 , 有机会最快在 40 周内成长为餐厅总经理 , 打理年营业额上千万的生意。"
任何的收获不是巧合,而是每天的努力与坚持得来的。人生因有梦想,而充满动力。执着的信念,坚持不懈的努力,最终可以帮助有心人滴水穿石。在麦当劳的舞台上,陈影宏绽放出不一样的光芒:2001 年在中国内地成功运营第一家 " 麦咖啡 ",2005 年运营中国内地第一家得来速汽车餐厅、2008 年中国内地第 1000 家餐厅开业 …… 并在 2011 年,荣获麦当劳公司授予员工的最高荣誉奖项—— " 总裁奖 "。
2020,从加入麦当劳开始
" 在麦当劳,有三十年来朝夕相处的老朋友,我很珍惜这种家一般的氛围。" 在陈影宏看来,现在餐厅来了许许多多的 90 后、00 后员工,大家依旧可以打成一片,共同成长。也许这就是真正的 " 家 " 的氛围,也等待着更多的年轻人加入到麦当劳的团队中。
▲麦当劳深圳市场总经理陈影宏(二排左二)出席《点亮梦想》活动。
▲麦当劳深圳市场总经理陈影宏 ( 一排左一 ) 与伙伴们合影。
▲麦当劳深圳市场总经理陈影宏(二排左一)和伙伴们一起为防疫一线的工作者送爱心餐饮。
从 2015 年开始,麦当劳就一直积极践行 " 我们就相信年轻人 " 的人员品牌主张。作为年轻人职业起步的热门选择之一,2019 年,麦当劳深圳市场约有员工 17000 名,平均年龄 28 岁,95 后员工的比例高达 60%,00 后员工占比已超 40%。2019 年,麦当劳有 7 位学生员工成功晋升为餐厅总经理,2020 年,预计将会有 12 位学生员工晋升为餐厅总经理。
▲麦当劳深圳市场总经理陈影宏。
麦当劳中国已启动 2020 年全国招聘,吸引年轻新一代加入,其中,麦当劳深圳计划招聘超 16000 人。在今年疫情防控的情况下,麦当劳将升级 "360 在线全景式餐厅体验 H5" 体验,空中互联,云端助力,硬核触达。让体验者通过线上就能了解到餐厅的全景式介绍。
对即将步入职场的新员工,陈影宏充满了期待," 在薪酬福利之外,现在的 95 后、00 后更在意的是招聘单位是否有好的成长平台,而麦当劳最大的优势是:对于年轻人来说,晋升渠道不设天花板。我希望有更多的年轻人能跟我一样,在麦当劳实现自己的职业梦想。"
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