现代快报讯（记者 张瑜）" 秧苗六月绿成行，白鹭终日护苗壮 "，金陵味稻迎来了 2020 年的插秧季。6 月 5 日，南京稻米产业协会联合南京优质安全农产品行业协会、南京餐饮商会等联合举办 " 金陵味稻 " 米品鉴推介会，为南京人打造从田头到餐桌的安全保障。

△稻米品鉴现场

据悉，" 金陵味稻 " 作为新兴稻米区域公用品牌，自品牌创建至今未满一年，力求建立稻米发展 " 南京模式 "。" 金陵味稻 " 是南京市实施乡村振兴战略，推动产业兴旺的成果之一。据悉，该区域公用品牌由南粮集团牵头品牌运营，江苏省农科院做为技术支撑，22 家优良食味稻米生产基地为种植主体，制定并执行金陵味稻标准体系，按照金陵味稻 " 六统一 " 要求，严控农资投入品、规范标准化种植、集中收储加环节、实施计划性销售、做到全环节监督，形成了独立、完整的产业链建设模式，引领和提升了南京地产优良食味稻米产业发展。

△品鉴推介会现场人气火爆

南京市为了提升稻米产业发展，重点打造了 " 金陵味稻 " 稻米区域公用品牌，意在通过发展区域公用品牌，引导和引领稻米产业发展，达到为耕种者提高综合收益、为产业发展提供有效途径、为市民餐桌提供安全好吃大米的总体目标。

△优质稻米品鉴

当天，参加品鉴会的有南京 34 家大型餐饮企业、采购单位。这些餐饮机构积极与首批授权的企业，南京粮食集团、南京艾津农业科技有限公司等 15 家企业代表进行现场品鉴，交流对接。

南京优质安全农产品行业协会会长张建文介绍，举办本次品鉴推介会的目的在于进一步拉近南京地产优良食味稻米生产者和消费者的距离，为建立稳定的产销渠道对接打好基础。

△食品安全工作站授牌

会上，南京市市场监管局相关负责人向南京优质安全农产品行业协会颁发了 " 食品安全工作站 " 的铜牌。张建文表示，优农协会将带领会员企业进一步强化市场主体责任，加强行业自律和行业监管，保障从田头到餐桌食品安全。

（南京优质安全农产品行业协会供图 编辑 吴嫣然）