现代快报讯（记者 舒越 / 文 王玉秋晨 / 摄）自制的奶茶味道会有什么不同？巴氏杀菌奶和常温奶又有啥区别？8 月 21 日，" 卫岗杯 " 第二届江苏童话 · 童画大赛决赛正在进行时，现代快报小记者 " 新鲜教育 " 课堂走进南京市鼓楼区挹江门街道丁山社区，30 多名萌娃现场体验自制奶茶，" 味道好极了！" 部分小朋友还与大家分享最新参赛作品。

△活动现场

△合影

奶盒为啥变褐色了？萌娃们 Get 牛奶小知识

一头奶牛大概能产多少奶？挤奶有哪些步骤？新鲜奶如何冷藏？活动一开始，来自卫岗乳业的蔡琴老师向小朋友们科普了许多关于牛奶的小知识。" 小朋友们，你们知道吗，巴氏奶其实用的是巴氏杀菌法加工而成的牛奶，要在规定时间内，采用 72 度 -85 度的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时，完好地保存了营养物质和纯正口感。"

" 这个奶盒为啥和超市里其他的长得不一样？" 现场，一名小朋友的提问吸引了大家的目光。原来，这是卫岗最新推出的草饲鲜牛奶，那么为啥这个包装不像之前都是白色的，而是偏黄褐色呢？蔡琴解释说，这个包装是用的牛皮纸，相比较此前的，它不用荧光剂、漂白剂，更低碳更环保。" 近几年，国家越来越重视环保，我们作为企业，也在积极响应，除了研发牛皮纸包装，我们很多奶品都采用瓶装，可循环，全方位减少塑料制品的生产。"

△牛皮纸奶盒，请你来设计

" 我知道了好多牛奶小知识呀！" 现代快报小记者、天妃宫小学一年级的张灵犀告诉记者，她以前以为牛奶是直接从奶牛身上挤下来就能喝，原来要经过这么多步骤，杀菌、运送、储存 …… 感觉太 " 涨姿势 " 了。

自己 DIY 奶茶，还有神秘礼物！

先用开水冲泡茶包，然后加上新鲜的牛奶，一杯健康又美味的奶茶就做好了 …… 在老师的指导下，孩子们都熟练掌握了奶茶制作的方法和步骤。还有的小朋友将奶茶做成玫瑰花味道的，又加了炼乳和方糖，成了一杯 " 升级版 " 的手工奶茶。

△张灵犀小朋友在品尝奶茶

" 我喜欢玫瑰花，放在奶茶里更漂亮了。"7 岁的秦思颖是个文艺的小姑娘，她告诉记者，自己特别喜欢画画，家里有整面墙都被她画满了。" 我参加了童 hua 大赛，现在已经进入决赛啦，正在创作决赛作品，想画一幅动物王国主题的。" 她说，在画里，她可以自由想象，如果来了灵感，千万不要憋在心里，拿起画笔，用不同的色彩表达出来，这就是很快乐的一件事。

△奶茶味道真不错

有意思的是，蔡琴老师现场带来了很多牛皮纸，给孩子们布置了一个特别的暑假作业——展开想象，设计出专属自己的奶盒！

现代快报小记者 " 新鲜教育 " 课堂还为孩子们准备了很多惊喜礼物，比如著名作家、大赛组委会首席专家顾问祁智叔叔的限量版童话长篇小说《奶牛阿姨》，江苏凤凰少儿出版社准备了几十本儿童期刊，江苏凤凰美术出版社带来了 " 汤小团 " 徽章、课程表、尺子套装，孩子们满载而归 "high 翻了 "。

△拿到《奶牛阿姨》好开心

（编辑 黄媛媛）