美食遇上公益总是 " 情有独钟 "。今年 9 月，由深圳市关爱办、深圳市关爱行动公益基金会、深圳晚报主办，深圳市烹饪协会、深圳面点王饮食连锁有限公司联合发起的 " 爱心红桌布 " 将连续五年在深圳人的餐桌上铺开。

" 为爱点个菜 "，一起传递爱。9 月恰逢腾讯 99 公益日、中国公益慈善项目交流展示会两大公益盛事，这场集结了 200 余家餐饮单位、上万市民参与、百万级新媒体传播的 " 爱心红桌布 "，将共同打造九月公益场景。今年爱心红桌布将推出 " 为爱点个菜 " 公益倡导行动，倡导市民点份爱心菜品，由爱心商家捐赠 9.9 元善款，持续传输爱心 " 圳 " 能量，同时积极倡导 " 文明用餐、拒绝浪费 "，带动消费者在一餐一食间实现随手公益，所筹款项将全部用于帮助抗击疫情之下的困难家庭。

传递舌尖上的深圳善意

每年 9 月，" 爱心红桌布 " 公益项目总能汇聚社会各界的善意与关爱，掀起一轮又一轮的暖心浪潮。餐桌上的一块红桌布，也成为爱心企业与市民的公益纽带。据悉，项目将在 99 期间为爱发声，携手面点王、深圳市烹饪协会，面向餐饮单位发出 " 爱心红桌布 · 为爱点个菜 " 公益倡导行动。小餐桌也能引领大文明，在行善的过程中面向深圳市民推广 " 文明用餐、拒绝浪费 " 的理念，将助力成为 " 食尚 " 新文明、公益新风尚。

此次 " 爱心红桌布 " 将更加注重轻量公益的场景化体验。参与的餐饮门店于 9 月 7 日 -9 日三天，推出一款菜品作为爱心菜，菜品款式更加灵活多变，以美食传播带动公益传播。爱心商家每卖出一份爱心菜，即捐赠 9.9 元帮助疫情防控背景下的困难家庭，并于 99 公益日 3 天捐出 99 份菜品，通过这种方式，不断探索餐饮企业与创新公益相结合的可能性。

创意打造深圳美食公益故事

今年，参与爱心红桌布的餐饮单位越来越多，开展方式更为多样。每年 9 月，" 爱心红桌布 " 的发起单位之一面点王会在门店铺上红色的桌布，等待市民一同分享爱的味道。今年，面点王将互联网与公益结合，创意推出线上爱心菜品券，并于 8 月底面向会员系统推出，会员每购买一份爱心菜品，面点王即捐赠 9.9 元给 " 爱心红桌布 " 项目。此外，面点王将联合深圳晚报美女主播开展爱心直播，向市民发出 " 为爱点个菜 " 的爱心倡议，与大家分享有爱又有味的公益行动。同时，作为面点王每年的 " 例牌菜 " 地贫儿中秋家宴也将于 9 月底开展，爱心员工将与地贫家庭共赴一场温馨的中秋美食之约，共同迎接中秋佳节。

深圳市烹饪协会作为 " 爱心红桌布 " 的发起单位之一，发动行业力量创新性地推出 " 深圳宴 · 爱心桌 " 公益行动，由餐饮企业 + 名师大厨烹制精美的菜式端上餐桌，共同探讨打造 " 餐饮 + 公益 " 新模式，今年活动期间将继续邀请爱心大咖参与爱心约饭活动，共享美食、畅谈城市美意，活动餐费将全额捐赠给爱心红桌布公益项目。

四年来，" 爱心红桌布 " 项目收获了社会各界的一致点赞，越来越多的餐饮企业加入爱心联盟，通过创新实践，推动公益慈善融入市民的衣食住行生活场景。一餐美食，成就一番美意，" 爱心红桌布 " 的缘起与发展，展示出一座城市的善念善行，体现了深圳所积蓄的慈善热情和爱心力量。

深圳晚报记者 赵琦睿