新冠疫情防控期间，市民已经认识到洗手的重要性，可手要怎么洗才能真正有效预防传染病？10 月 16 日，深圳市罗湖区疾控中心在罗湖区金翠园幼儿园举办了 " 世界洗手日 " 暨健康生活方式月宣传活动，并宣布 " 罗湖区手卫生健康促进项目 " 将进驻翠竹、黄贝、东晓、清水河等 4 个街道所有幼儿园。至此，开展四年的这个项目覆盖了罗湖辖区所有幼儿园，并列为罗湖区未来三年针对辖区少年儿童开展十三个健康促进重点项目之一。

▲小朋友表演如何洗手。

洗手项目4年实现辖区幼儿园全覆盖

据 " 罗湖区手卫生健康促进项目 " 负责人旷翠萍介绍，2016 年，罗湖区的幼儿园经常出现诺如、手足口、疱疹性咽峡炎、流感等传染病，为此，罗湖疾控中心人员希望将防线提前，在这些传染性疾病出现之前就掐住 " 它 "。研究表明，人的一只手上大约有 40 万个细菌，这些细菌会借各种机会进入身体，诺如、手足口、水痘、流感、流行性腮腺炎这些传染病毒和细菌，最喜欢通过 " 手 " 进行传播。" 如果没有好好洗手，手就白洗了，起不到预防疾病的作用。" 旷翠萍说。

如何让儿童从小掌握正确洗手方法？2016 年年底，罗湖区疾控中心开始在辖区 10 家幼儿园试点推行 " 罗湖区手卫生健康促进项目 "。项目开展以来受到深圳市疾控中心技术支持；罗湖区爱国卫生运动委员会办公室、罗湖区民政局、深圳市疾病预防控制中心、诗乐氏（实业）深圳有限公司、中国民生银行深圳水贝支行先后提供资金支持。项目逐渐形成了罗湖区疾控中心牵头，社康中心为主要师资力量，区卫健局、区教育局、区民政局、区城管局、区宣传部门、辖区爱心企业等多成员协助的工作模式。

据悉，项目推行四年间，试点幼儿园数量不断增多，随着翠竹、黄贝、东晓、清水河等 4 个街道的所有幼儿园开展手卫生干预，罗湖区已经实现辖区托幼机构干预全覆盖。

教学手段丰富多彩，干预人群超 15 万人次

但教人洗手并不是那么容易，因为在很多人的观念中，洗手并不需要学习。为了在幼儿园中推进项目，项目组也花费了不少心思。项目组为幼儿园发放干手机、干手纸和洗手液，并资助幼儿园建设洗手设施，此外，他们还在市政厕所张贴洗手步骤贴画。经项目组推动，辖区学校和托幼机构等集体单位均增设洗手设施和洗手用品，洗手环境明显改善。

针对家长、幼儿、学生、大众等多个人群的特点，项目组制作了相应的手卫生健康教育课件。为了让教学通俗易懂，项目组开发了 10 多种健康教育材料，洗手歌、洗手操、洗手顺口溜、洗手小动画、海报、折页、绘本以及手卫生项目周边产品等。在累积了丰富的教学经验后，项目组也开始自主开发了不少教育类产品。

截至目前，该项目针对园长和园医开展了 6 场项目宣讲及师资培训会，覆盖 250 多人次；开展家长手卫生健康知识讲座 170 余场，覆盖 20000 余人次；入园开展幼儿洗手示范课堂约 490 班次，幼儿园自主开展幼儿洗手课堂 4200 余班次，覆盖约 13 万人次。

超一半孩子学会洗手，有效预防疾病传播

洗手项目推行后，孩子们学会洗手了吗？为此，罗湖区疾控中心连续进行了两年调研。据 2018 年调研结果，超过一半的孩子会洗手，超过 6 成的老师学会正确洗手了。疾控人员最大的感受是，秋冬季节，突如其来的传染事件确实少了。因为正确洗手确实有效预防疾病传播，减少缺勤率，所以幼儿园也欢迎洗手项目进入。

2017 年，罗湖区卫计局、罗湖区教育局印发《罗湖区校园儿童青少年健康与发展行动计划（2017-2020）》，将在未来三年针对辖区少年儿童开展十三个健康促进重点项目。"手卫生健康促进项目 " 就是其中之一。

据介绍，下一步，项目组会加强学校的洗手干预，比如每年对新生和家长开展培训。目标干预人群会扩大，比如老人院、救助站。此外，进一步推进大众的洗手环境改造，比如公园和社区的洗手设施建设、洗手七步法的普及等等。

洗手科普新闻 +

1、正确洗手方法：" 七步洗手法 "，包括 " 内、外、夹、弓、大、立、腕 " 七个步骤。

第一步（内）：洗手掌流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓；

第二步（外）：洗背侧指缝手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行；

第三步（夹）：洗掌侧指缝掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；

第四步（弓）：洗指背弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；

第五步（大）：洗拇指一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行；

第六步（立）：洗指尖弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；

第七步（腕）：洗手腕、手臂揉搓手腕、手臂，双手交换进行。

2、正确洗手时间：建议揉搓时间为 20 秒（不包含打湿手和抹洗手液的时间）。20 秒是多长时间？唱完两首生日歌！

3、正确使用洗手清洁品：公共场所更推荐洗手液，肥皂不适合公共场所多人公用。湿纸巾不能代替洗手，饭前便后，该洗还得洗手。推荐使用毛巾、干手机或者干手纸擦干。

4、正确洗手时机：该洗手的时候才洗手。什么时候该洗手？不仅 " 饭前便后 "，只要碰食物之前，接触了体液、粪便之后，都要洗。

深圳晚报记者 周倩 通讯员 郑庆鸣