11 月 16 日，江苏昆山，星巴克中国咖啡创新产业园正式破土动工，成为星巴克美国之外最大的生产性战略投资。开工仪式上，星巴克进一步宣布，将继续追加项目总投资至近 11 亿人民币（1.56 亿美元），再次彰显了星巴克履行持续深耕中国市场的坚定信心。

△ 中国国际贸易促进委员会副会长陈建安（左起第六位）、星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛（右起第六位）等共同为产业园奠基

以 " 中国速度 " 与创新举措拥抱中国机遇

" 一直以来，我们对中国市场的强大活力和十足韧性充满信心，坚持深化投资力度，持续发力‘中国速度’，以积极创新拥抱中国机遇，致力于为推动中国精品咖啡产业作出更多的贡献。" 星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示，" 咖啡创新产业园的动工，将进一步完善星巴克在中国的咖啡产业链布局，推动星巴克全方位、深层次地参与中国政府以创新驱动引领产业转型升级的新发展阶段，并将星巴克中国业务提升到一个崭新的高度。"

显而易见，虽然受到 2020 年疫情影响，但星巴克丝毫没有放缓在中国投资发展的步伐。统计显示，目前星巴克在中国内地的近 190 个城市已拥有超过 4,700 家门店，在 2020 第四财季进一步刷新开店记录。

" 我们相信并希望星巴克公司能顺应新发展理念，在中国市场创造、提供更多更好的产品和服务，在推动构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局过程中，作出自己的努力、获得更大的成功。" 商务部副部长王受文在致辞时表示。

营商环境助力长江经济带高端产业发展

星巴克落子长江经济带上的江苏昆山，与江苏优质的营商环境、齐聚的产业链与良好的政府服务密不可分。

" 得益于政府的大力支持及昆山良好的营商环境，产业园从投资签约到破土动工仅用了短短 8 个月的时间。" 星巴克中国社会影响力及政府事务副总裁竺蕾介绍，星巴克中国咖啡创新产业园总占地面积约 8 万平方米（120 亩），将打造成为一座以绿色技术驱动、引领未来可持续发展的新兴产业园。

△ 星巴克中国咖啡创新产业园鸟瞰效果图

可持续发展理念已应用在咖啡创新产业园的节能、减排和废弃物处理等各个方面。竺蕾举例，如整个园区所需能源中，可再生能源的使用将最多达到 30%，包括超 2 万平方米的太阳能光伏发电；在烘焙生产中引入尖端技术，减少超过 30% 的碳排放等。

" 从一颗生豆到一杯咖啡 " 的完整体验，这是星巴克中国咖啡创新产业园为公众带来的开放式园区展示——现场参观者可近距离观摩可持续生产和供应链环节，同时通过虚拟现实技术了解诸如可持续种植等咖啡产业链的其他环节。

在智能应用领域，园区将使用更智慧的烘焙生产和物流配送体系，提升产能和能源效率——实时收集和分析的烘焙生产数据，用于日常维护保养需求；立体结构的生豆存贮仓库，比传统储存空间节省了 4 倍，结合最新物联网技术的智能化物流配送中心，保障产业园在星巴克中国咖啡配送网络中的核心功能。

与此同时，星巴克中国咖啡创新产业园也成为长江经济带积极响应 " 推动贸易创新发展，更高质量利用外资 " 样板项目之一。星巴克中国咖啡创新产业园在昆山经济园区正式开工，在绿色发展方面带来了更高质量的机遇，助力昆山打造千亿级的咖啡产业链。

现代快报 +/ZAKER 南京记者 何玥颐