现代快报讯（实习生 吴仪 记者 卢河燕 文 / 摄）寒潮来袭，南京户外最高温仅 -4 ℃左右，老百姓的菜蓝子有没有受影响呢？1 月 7 日，现代快报记者走访部分农贸市场发现，青菜、菠菜等叶菜价格呈现上涨趋势。南京农副产品物流中心（以下简称 " 众彩 "）针对冬季保供做好货源准备，确保蔬菜供应充足。

1 月 7 日中午，记者在玄武区香铺营集贸市场看到，每个摊位前的蔬菜品种丰富。" 进价涨了后，菜没有以前好卖了，有的还不太好保存。" 一名卖菜的摊贩介绍，这两天菠菜从 4 元 / 斤涨到 6 元 / 斤，生菜从 5 元 / 斤上涨至 6 元 / 斤，菊花叶从 15 元 / 斤左右涨到 20 元 / 斤。

△菊花叶

记者逛了一圈，大部分摊贩表示，从上次跨年寒潮起，不少绿叶菜就持续上涨。" 当时青菜从 1.5 元 / 斤涨到 3 元 / 斤，现在是 3.5 元 -4 元 / 斤。"

△青菜

除了青菜、菠菜受欢迎外，大白菜、萝卜等大众蔬菜也整齐地摆放在摊位上。摊主刘女士告诉记者，她店内的蔬菜普遍上调了 1 元 / 斤。" 自入冬以来，辣椒就一直在上涨。天气冷不耐冻，进价 10 元 / 斤。"

" 听说最低温在零下四五度，我每次出来都多买点蔬菜和水果。" 市民李先生买了大白菜、土豆、茼蒿和一些橙子，把一个大帆布袋装得满满当当。

△菠菜

现代快报记者从众彩市场获悉，当前南京市场的蔬菜总体供应充足。1 月 7 日市场 76 个品种监测显示，日均价格为 8.07 元 / 公斤，较上周同期上涨 1.51%，同比上涨 13.51%。76 个品种较 6 日 "15 涨 19 降 42 个平 "。环比上涨较为明显的芦蒿 23 元 / 公斤，上涨 17.95%。下降品种中，洋白菜 2.3 元 / 公斤，环比下降 17.86%；笋瓜 2.9 元 / 公斤，下降 12.12%；香菇 11.5 元 / 公斤，下降 14.81%。

" 由于及时协调，加上此次没有雨雪，运输通畅，整体到货量方面未受到此轮寒潮的影响。" 众彩工作人员表示，市场的蔬菜供应地以江苏、山东、安徽、广东、上海、云南等地为主，蔬菜市场日均到货量超 3100 吨，市场内存量蔬菜保持超 1400 吨。" 同时提前准备了 3200 吨储备菜在库，1 万吨储备菜在田，共包含青菜、大白菜、土豆、莴苣等 20 多个品种。"