" 雪花想下又不想下，犹犹豫豫。你们商量商量，自己拿个主意。对面人家的屋顶白了。雪花拿定了主意：下。" 读汪曾祺的《下雪》，韵味悠长，平淡朴实中充满了童趣。雪花在汪曾祺的笔下，仿佛成了一群调皮活泼的孩童，在屋顶上欢闹嬉戏。

记忆中，雪落故乡，似一幅水墨长卷，山脉河流隐约可见。故乡的雪，好像邻家的姊妹们，它们温婉地落在树梢上，飘入草木间，藏掖着、不吵闹。如老舍所写：" 树尖上顶着一髻儿白花 …… 山坡上，有的地方雪厚点，有的地方草色还露着 …… 微黄的阳光斜射在山腰上，那点薄雪好像忽然害了羞，微微露出点粉色。"

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从《诗经》中的 " 雨雪霏霏 "，到《唐诗》里的 " 千树万树梨花开 "，莹莹的雪花在诗词文章中纷飞了千年。它们时而悄无声息地跑进庭院，引出诗人 " 不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开？" 的自问；时而飞舞在 " 千山鸟飞绝，万径人踪灭 " 的寒江畔，与身穿蓑笠的老者一同垂钓。

读到李白的 " 雪花大如手 "、" 燕山雪花大如席 "，心中颇感疑惑——难道千年前的雪，如此气势磅礴？转而一想，也许是苍茫的北国雪，抑或是诗人的故意夸张罢了。

在唐朝，清闲的白居易在家中，望着窗外天色阴沉，" 晚来天欲雪 "，新酿的米酒香气扑鼻，红泥火炉已经准备好，于是向好友发出 " 能饮一杯无？" 的盛情邀请。真切诚恳的语言，如熊熊炉火，温暖了友人的心房。" 夜深知雪重，时闻折竹声。" 静谧寒冷之夜，卧床的白居易忽觉被窝枕巾冰冷无比，继而瞧见窗户发亮，听到竹枝被折断的声响，才知道窗外已是大雪飘零。

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烹雪煮茶的故事，在古今诗文中偶有所见。《红楼梦》里第四十一回，妙玉煎茶给宝玉吃，宝玉吃后惊叹轻浮无比。黛玉便问妙玉：" 这也是旧年蠲的雨水？" 妙玉冷笑道：" 你这么个人，竟是大俗人，连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪。"

积攒梅花上的雪，化水煮茶，实在闲情雅致。梁实秋在其散文《雪》中也记述了雪水煮茶的趣事。梁先生就刚落的积雪掬起表面的一层，放到瓶里融水后煮沸，用小宜兴壶沏大红袍。先生细品后猛嗅了几下喝干了的杯子，但是 " 一点也不觉得两腋生风，反而觉得舌本闲强。" 梁实秋雪水烹茶的率直可爱，不禁让我哑然失笑。

诗文中的雪，或文静、或俏皮、或含蓄、或猛烈，可观赏，亦能烹茶。寒冷之日，与这千姿百态的雪围炉攀谈，多么温暖惬意！

吴婷

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