针对春节期间 " 菜篮子 "、" 果篮子 " 的供应问题，广东省商务厅副厅长符永革在 1 月 20 日广东省政府新闻办举行的新闻发布会上介绍，按照省里和国家的相关政策规定，广东按照 " 三减三不一加强 " 的要求，加强人员的流动管理，预计今年在广东过年的人数可能有所增加。

据介绍，按照省里的部署，省市相关部门已经提前制定了保障节日期间市场供应的工作方案，及早作出了充分的准备，全力落实生产、流通、配送三个有保障。首先是生产端有保障，此前已经部署通过加强产销对接，指导农产品企业加大生产量，稳定禽类饲养规模和果菜种植面积，拓展货源渠道，扩大商业储备，备足重要的生活物资。粮食方面，2020 年广东的粮食生产再获丰收，总产量达到近 8 年最高水平，目前粮食储备库存可以满足全省常住人口半年以上的消费需求。猪肉方面，生猪产能在持续恢复，全省各级政府储备动用超过 5 万吨，春节期间猪肉供给不会断档。禽蛋方面，2020 年广东省禽肉产量同比增长 13%，禽蛋产量同比增长 8.7%，达到历史峰值，供应充足。蔬菜方面，广东蔬菜的自给率接近 9 成。

其次是流通端有保障，充分发挥骨干企业保供作用，提前备足存货，确保门店正常营业。广州江南果菜、深圳海吉星等批发市场，引导市场销售大户提前到全国各地农产品主产区组织调动应急蔬菜水果等农产品，保证节日市场供应。华润万家、盒马鲜生等各大商超，根据广东居民消费特点大幅增加民生类商品储备货量，满足居民购买需求。省供销社、省农垦集团的米袋子菜篮子重点保供门店已经明确春节期间不打烊，商品不断档不脱销。广大商贸流通企业采取多措并举，倡导员工在广东过年，增加节日值班值守工作人员数量，主要农批农贸市场、商超门店节日期间均正常运转。

此外，配送端有保障，进一步完善应急调度机制，储备配送运力，指导骨干运输物流企业春节期间加大值班运力保障，邮政、顺丰、京东、中通等主要品牌快递企业，春节期间均保持较高的员工在岗率，确保春节期间生活必需品的寄递服务。同时充分做好各类突发事件应急物资运输需求的预判，预留可调配各类货运应急运力，有效保障疫情防控期间各类应急物资运输需求。春节期间，省市的相关部门将持续加强市场监测，掌握市场供应情况，对市场供应的异常情况及时发现、快速处置，采取措施保障供应。

采写：新快报记者麦婉诗

摄影：新快报记者孙毅