牛年春节在即，我市各大超市、食品市场迎来了年货采购高峰期。日前，我市市场监管部门发布食品流通环节疫情防控最新要求，严格督导食品流通环节各类经营户、企业做好疫情防控工作。2 月 8 日，记者走访我市部分超市等食品卖场了解到，多家超市、市场在保障物资供应的同时，切实落实疫情防控措施，市民可以安安心心采购年货。

在麦德龙超市内，喜迎新春的装饰非常醒目，喜气洋洋的音乐在耳边回绕，年味儿扑面而来，处处彰显着过年的喜气。记者看到，这里各类水果、糖果、干果、肉制品、奶制品等年货琳琅满目，不少消费者正在选购，很多人的购物车已经塞得满满当当。除了年货充足，疫情防控工作是超市当前的重中之重。整个卖场内，不论是工作人员，还是消费者都认真佩戴了口罩。在超市入口处设置了测温仪，顾客体温正常，并出示健康出行码后方可进入超市。

冷链食品安全是不少消费者关注的热点，各超市都建立了严格的冷链食品管理制度，进场销售的冷链食品，建立了完善的台账登记制度，实现了来源可查询、去向可跟踪、全程可追溯，确保广大市民 " 舌尖上的安全 "。在北京华联生活超市名城广场店生鲜区，记者看到一侧的墙壁上悬挂着一块进口冷链食品信息公示栏，店内销售的冻牛肉、冻猪肉、带鱼三类产品的相关信息分别装袋。同时，柜台上摆放了一块温馨提示牌：" 我点店所经销食品来源合法，质量合格。您在购买时，可随时查阅该食品的索票索证资料。" 此外，柜台一角还主动设置了供消费者使用的擦手毛巾、一次性手套等。店长杨晓霞告诉记者，为应对购物高峰，针对疫情防控，超市做足了准备，提前采购了所需的防疫物资。每天早中晚三次对电梯扶手、收银台等公共设施和区域，进行全方位消毒，对购物车、购物篮等严格做好 " 一客一消毒 "。所有的工作人员进行体温测量和登记，要求每位工作人员必须佩戴好口罩。同时，他们对超市工作人员，特别是生鲜、冷链接触等重点岗位工作人员定期进行核酸检测，保障员工与顾客安全，让广大消费者安心购买年货。

七里河区光华街早市客流量大，是周边群众购买各类食品的好去处。记者看到该市场实行东进西出，入口设置体温检测及健康码扫码点。同时，安排专人管理，确保所有人员测温合格、亮健康码、戴口罩后方可进入市场。同时，提倡顾客非接触扫码付费，最大限度降低暴露和感染风险。此外，督促早市主办方严格执行一日两次的全面消杀消毒制度，建立早市消毒登记台账，加大垃圾清运频次，做到即产即清。

兰州日报社全媒体首席记者 陈玮 文 / 图

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