现代快报讯（记者 刘伟娟）3 月 17 日，现代快报记者获悉，就餐饮油烟整治等问题，南京仙林街道于 3 月 15 日，再次召开现场推进会。栖霞区相关部门领导及驻街高校、企业、商户、店家、物业、志愿者等各方代表参会。会上，代表纷纷表态，全力配合餐饮油烟整治，发现问题及时整改到位。

△会议现场

据悉，今年上班的第 5 个工作日，仙林街道就开展油烟排查工作。高校从南京师范大学入手，通过两周的排查，学校食堂、餐饮商户共 53 个油烟排口已排查完毕，针对发现的问题正在推进整改。商业街区从大成名店入手，3 家外卖店因环境脏乱被栖霞区市场监管局仙林分局责令整改，并关闭线上接单业务。

除高校食堂、商业餐饮，高校实验室、驻街单位食堂、工地食堂、园区食堂等都被纳入餐饮油烟整治范畴。对此，仙林大学城管委会副主任、仙林街道党工委书记孙金娣表示，油烟问题不是像一些商户认为的，是 " 自己家厨房的事儿 "，油烟没有管控好，会引发食品安全、餐饮安全生产等一系列问题。她强调，管控好烟可以地提升仙林地区的空气质量，更好地提高仙林地区学生、居民的生活品质。这不仅是利人利己的好事，更是促进经济高质量发展的大事。

为此，仙林街道专门成立了餐饮油烟整治、高校实验室废气排放整治、食品安全整治等多个专项攻坚组，由街道、社区骨干深入辖区每个角落，进行地毯式、拉网式排查。针对每个食堂、店家、餐饮店、企业的不同安全隐患等情况，形成 " 一户一策 " 整改清单，分别生成餐饮油烟整改通知书、实验室废气排放整治通知书，食品安全整改通知书，安全生产隐患整改通知书，并发放到每个具体负责人手中。由负责人对照清单和整改通知书，进行整改。

孙金娣坦言，前期排查的费用不算，后期整改的费用须由各商户、高校、企业等自己出。" 这样，整治餐饮油烟，各单位不仅要出力、出钱，还要花费时间，推进有难度，需要攻坚小组上门反复做思想工作。"

接下来的推进整改中，由街道网格负责人 " 定人定事定时定岗定责 "，挂表作战。目前，仙林街道辖区内有 436 家餐饮店已经排查完，力争短时间内整改到位。此后，还要进行回头看和长效化管理，不让问题反复。对此，仙林街道将联合区环保、区安监、区市场监管、区消防大队、区城管局、区发改、区行政审批局等相关单位，从源头审批、装置安装等环节，解决餐饮油烟问题。